Με αξιώσεις ξεκινούν τα σπαράγγια της Γρανάδα

Με αξιώσεις ξεκινούν τα σπαράγγια της Γρανάδα

Να διευρύνουν τη συγκομιδή κατά 20-30 μέρες κατάφερε ο συνεταιρισμός σπαραγγιού Esparrago de Granada χάρη στην καλλιέργεια σε μικροσήραγγες, αλλά και στις καλές καιρικές συνθήκες, που έδωσαν πολλές ώρες ηλιοφάνειας και θερμών θερμοκρασιών.

Αυτό ανέφερε στην ιστοσελίδα Freshplaza ο πρόεδρος του συνεταιρισμού, Jose Antonio Gomez, σύμφωνα με τον οποίο ο συνεταιρισμός έχει ήδη τρεις εβδομάδες τώρα που ξεκίνησε τη συγκομιδή, αν και με περιορισμένες ποσότητες.

Πέρσι, η παραγωγή καθυστέρησε και έφτασε στις αρχές Απριλίου, λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών, με αποτέλεσμα να δημιουργηθεί κενό ανάμεσα στη συγκομιδή από τη Γρανάδα και από άλλες ευρωπαϊκές περιοχές, όπως της Ιταλίας.

«Χάρη στη φετινή έναρξη από νωρίς, ξεκινήσαμε με πιο ενισχυμένο και ομαλό τρόπο, και ελπίζουμε πως αυτή η τάση θα συνεχιστεί καθ’ όλη τη διάρκεια της καμπάνιας. Επίσης, εξαιρώντας την παραγωγή των υπερπόντιων χωρών, η Ισπανία θα είναι για ένα-ενάμιση μήνα μοναδική προμηθεύτρια στην Ευρώπη. Από τη δεύτερη εβδομάδα του Απριλίου θα ξεκινήσει η παραγωγή της Ιταλίας», υποστήριξε ο ίδιος.

Για την ώρα, πάντως, το μεξικανικό σπαράγγι κυριαρχεί στην ευρωπαϊκή αγορά. Όπως ανέφερε, χαρακτηριστικά, ο πρόεδρος του συνεταιρισμού της Γρανάδας, «η ζήτηση είναι κάπως πεσμένη προς το παρόν και οι τιμές όχι πολύ υψηλές, παρά το γεγονός ότι πρόκειται για τις πρώτες ποσότητες της σεζόν. Η παρουσία ποσοτήτων από το Μεξικό είναι ένας από τους παράγοντες που πιέζουν την τιμή και τις παραγγελίες. Σε λίγες μέρες, θα έχουμε υπολογίσιμες ποσότητες και άριστη ποιότητα, καθώς τις τελευταίες εβδομάδες έβρεξε πολύ λίγο. Από τη στιγμή που θα μπορούμε να προμηθεύσουμε τα ευρωπαϊκή κανάλια διανομής με επαρκείς ποσότητες ανοίγει ο δρόμος για το ισπανικό σπαράγγι και συνήθως η αγορά πληρώνει καλύτερα γι’ αυτό».

Ας σημειωθεί ότι τα τελευταία τέσσερα χρόνια, η καλλιεργούμενη με πράσινο σπαράγγι έκταση έχει αυξηθεί κατά 40% και φαίνεται να σταθεροποιείται λόγω της υπερπροσφοράς που αναφέρεται σε συγκεκριμένες περιόδους των τελευταίων σεζόν.