Μεγάλες ημέρες Νεμέας – Παρουσιάστηκε το ΠΟΠ Nemea Lions

Παρουσιάστηκε το καινοτόμο πρότυπο διασφάλισης υψηλής ποιότητας οίνου, ΠΟΠ ΝΕΜΕΑ LIONS, σε ειδική εκδήλωση στην Αθήνα, με αφορμή τις Μεγάλες Ημέρες της Νεμέας.

Πρόκειται για το 1ο πρότυπο στην Ελλάδα, που αυστηροποιεί τις προϋποθέσεις και δημιουργεί πρωτοποριακές διαδικασίες για τη διασφάλιση και την πιστοποίηση της παραγωγής οίνων πολύ υψηλής ποιότητας.

Το πρότυπο, παρουσίασαν ο καθηγητής Γεωπονικής του ΑΠΘ Στέφανος Κουνδούρας και ο Master of Wine Γιάννης Καρακάσης.

Ήταν μία εργασία αρκετών χρόνων.

Τα οινοποιεία της Νεμέας, όλα αυτά τα χρόνια, δούλεψαν αρκετά στο να επιτευχθεί αυτό το ΠΟΠ ΝΕΜΕΑ LIONS.

Με τον τρόπο αυτό, οι προϋποθέσεις γίνονται πιο αυστηρές και διασφαλίζεται η πιστοποίηση της παραγωγής οίνου, πολύ υψηλής ποιότητας.

Πηγή: ertnews.gr