Δυναμική και δραστήρια, μόνη και ανεξάρτητη παλεύει με την γή, τα ζώα της, την ζωή, αρνούμενη να λυγίσει μπροστά στις δυσκολίες, που τις ξεπερνά με ρεαλισμό.
Φτάνοντας στο Ακριτοχώρι Σερρών μια γυναίκα κάνει αισθητή την παρουσία της. Η Παρθένα Κωνσταντινίδου, Βουβαλοτρόφος, εξηγεί με ιδιαίτερα αισιόδοξη διάθεση πως μετά τον θάνατο του συζύγου της ανέλαβε την επιχείρηση εκτροφής βουβαλιών μόνη της. Χωρίς “δεύτερο” χέρι βοήθειας, καθώς ο μοναδικός εργάτης που είχε έφυγε και το βάρος όλων των εργασιών της φροντίδας 100 και πλέον βουβαλιών πέφτει στους ώμους της.
«Πρέπει να πουλήσω τα περισσότερα ζώα και να κρατήσω λίγα για να μπορώ να τα φροντίζω. Δεν είναι πολλά τα βουβάλια, είναι πως εγώ μεγάλωσα και δεν μπορώ άλλο να ανταποκριθώ», εξομολογείται η κ. Κωνσταντινίδου.
Μόνη στην ακρολιμνιά όσο τα ζώα βοσκούν περνά την ώρα της πλέκοντας, κατασκευάζοντας κοσμήματα και τραγουδώντας.
Πολλά ταλέντα σε έναν άνθρωπο που δεν το βάζει κάτω, παρά τις αντιξοότητες και στέλνει ένα μήνυμα. «Δεν υπάρχει δεν μπορώ, μόνο δεν θέλω».
