Νέα ανθοκομικά είδη

Ελένη Μαλούπα: Να στραφούμε σε αυτό που έχουμε δίπλα μας

Νέα ανθοκομικά είδη

Μια μεγάλη αγορά με τεράστιες δυνατότητες για τη φυτική παραγωγή της χώρας μας μπορεί να ανοίξει η καλλιέργεια των νέων ανθοκομικών ειδών. Η ολοένα αυξανόμενη ζήτηση νέων ανθοκομικών προϊόντων και η διεθνής τάση για πιο φυσικά σχήματα στις ανθοσυνθέσεις, αποτελεί πρόκληση τόσο για τον κλάδο της ανθοκομίας όσο και της πολιτείας, που καλείται να επενδύσει και να αξιοποιήσει τα ελληνικά αυτοφυή φυτά ως μια ακόμη εναλλακτική και ανταγωνιστική πρόταση στον τομέα της φυτικής παραγωγής. Τουλίπα, κρόκος, αγριογαρύφαλλο, κρίταμο, γαλατσίδες, φασκόμηλα, παιώνιες, ελίχρυσα, ακόμη και λευκά κρίνα που βρίσκονται στις ακτές της θάλασσας, είναι ορισμένα μόνο από τα είδη των φυτών που θα μπορούσαν να καλλιεργηθούν στη χώρα μας και να ξαναβρούν τη θέση τους στην παγκόσμια αγορά των ανθοκομικών, αφού ήδη φυτώρια της Ευρώπης διακινούν ελληνικά αυτοφυή φυτά σε πολύ υψηλές τιμές.

«Εισάγουμε ελληνικά ανθοκομικά»

Όπως τονίζει η διευθύντρια του Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων, δρ Ελένη Μαλούπα, τα ελληνικά ανθοκομικά φυτά, όπως έγινε και με τα αρωματικά φαρμακευτικά φυτά και βότανα, μπορούν να συνεισφέρουν στη βιωσιμότητα του κλάδου της ανθοκομίας, καθιστώντας τις επιχειρήσεις ανταγωνιστικές και κερδοφόρες ως επένδυση. «Παλαιότερα, ο Συνεταιρισμός Ανθοπαραγωγών καλλιεργούσε κάποια φυτά, όμως η οικονομική κρίση δε βοήθησε ώστε να συνεχίσουν τις καλλιέργειες, λόγω υψηλού κόστους συντήρησης των θερμοκηπίων, θέρμανσης και φωτισμού, αλλά και ανταγωνιστικότητας με τις αγορές του εξωτερικού», αναφέρει η κα Μαλούπα, επισημαίνοντας παράλληλα πως στροφή στα ελληνικά φυτά σημαίνει χαμηλότερα κόστη, καθώς καλλιεργούνται στο εξωτερικό περιβάλλον, και ανταγωνιστικότητα, αφού είναι ήδη γνωστά στις ξένες αγορές και θα μπορούν εύκολα να ενταχθούν στην επιχειρηματικότητα. «Αντί να εισάγουμε φυτά, μπορούμε να τα καλλιεργούμε μόνοι μας», σημειώνει, και προσθέτει πως σε κάποια εκπαιδευτικά σεμινάρια για ανθοδέτες, το 60% των εισαγόμενων κοπτόμενων φυτών ήταν ελληνικά, δηλαδή είδη που αυτοφύονται στην Ελλάδα αλλά καλλιεργούνται στο εξωτερικό και τα οποία τα εισάγουμε σε πολύ υψηλές τιμές. «Έχουμε πληθώρα ειδών», υπογραμμίζει η κα Μαλούπα, «τα οποία μπορούν να αξιοποιηθούν, ενώ μπορούμε να εκμεταλλευτούμε την τάση που υπάρχει στην αγορά για φυσικές συνθέσεις που δεν χρησιμοποιούν μόνο το κλασικό τριαντάφυλλο, γαρύφαλλο ή γυψοφύλλη, αλλά παίζουν με φύλλα και καρπούς και με ολόκληρα τμήματα φυτών». Όπως λέει, ένα παράδειγμα είναι οι καμπανούλες, που στο εξωτερικό υπάρχουν μεγάλες εταιρείες που τις αξιοποιούν και στην Ελλάδα έχουμε πάνω από 10 διαφορετικά είδη τα οποία αφήνουμε ανεκμετάλλευτα ή τα κόβουμε ανεξέλεγκτα, με αποτέλεσμα να τους στερούμε τη δυνατότητα της αναπαραγωγής και της βιοποικιλότητας, ενώ η καλλιέργεια θα μπορούσε να προσφέρει και στην προστασία των ειδών.