Πράξεις στα 23 λεπτά για το σκληρό σιτάρι, χωρίς αλλαγές η λίστα της Φότζια

Τις επιπτώσεις στην αγορά από τον καύσωνα στην Ευρώπη προσπαθούν να σταθμίσουν οι αναλυτές

Συντηρείται το θετικό κλίμα στην αγορά του σκληρού σιταριού, έστω και αν τις τελευταίες μέρες δεν έχει πραγματοποιηθεί κάποια συναλλαγή για μεγάλη ποσότητα που να θέτει τις βάσεις για μια θεαματική άνοδο της τιμής.

Στην εσωτερική αγορά πραγματοποιούνται σποραδικά κάποιες μεμονωμένες πράξεις από εμπόρους και μύλους στα 23 ευρώ/κιλό στον παραγωγό για πολύ ποιοτικά σιτάρια, ενώ για τις μέτριες ποιότητες οι δουλειές προς την Ιταλία φαίνεται να έχουν σταθεροποιηθεί στα επίπεδα των 230 ευρώ/τόνο FOB στο ελληνικό λιμάνι.

Στη νέα λίστα της Φότζια, οι τιμές αυτή την εβδομάδα δεν είχαν μεταβολές, κάτι που σημαίνει ότι η πρώτη ποιότητα (ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80%, πρωτεΐνη 12%) εξακολουθεί να διαπραγματεύεται μεταξύ 250 και 255 ευρώ/τόνο στην αποθήκη του παραγωγού, η δεύτερη ποιότητα (ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 70%, πρωτεΐνη 11,5%) μεταξύ 245 και 250 ευρώ/τόνο και η τρίτη ποιότητα (ειδικό βάρος 76 kg/hl, υαλώδη 60%, πρωτεΐνη 11%) μεταξύ 240-245 ευρώ/τόνο.

Στη Γαλλία, οι τιμές την περασμένη εβδομάδα σημείωσαν νέα άνοδο, φτάνοντας τα 233 ευρώ/τόνο, τη στιγμή που αναλυτές θεωρούν πολύ πιθανό οι εκτιμήσεις για τη φετινή παραγωγή να αναθεωρηθούν εκ νέου επί τα χείρω. Σημειωτέον ότι η χώρα είναι από αυτές που έχουν «χτυπηθεί» περισσότερο από το κύμα καύσωνα που πλήττει τις τελευταίες μέρες την Ευρώπη.

Οι προβλέψεις της Strategie Grains

Στα μέσα του μήνα, η Strategie Grains είχε προχωρήσει σε υποβάθμιση των προβλέψεών της για την συνολική παραγωγή μαλακού σιταριού της ΕΕ, την οποία αναμένει πλέον στους 140,6 εκατ. τόνους (έναντι 142,8 εκατ. τόνων που ήταν η προηγούμενη εκτίμηση) λόγω των υψηλών θερμοκρασιών που είχαν καταγραφεί στα τέλη Ιουνίου. Αν και το report της συμβουλευτικής εταιρείας δεν περιείχε ιδιαίτερες μεταβολές για τη Γαλλία, έκανε λόγο για μειώσεις της τάξης των 700.000 τόνων στη σοδειά της Γερμανίας, 600.000 τόνων σε εκείνη της Ισπανίας και 400.000 τόνων στην παραγωγή της Πολωνίας.

Η Strategie Grains θεωρεί ότι η επίπτωση του καύσωνα στο κριθάρι που σπάρθηκε τον χειμώνα θα είναι σχετικά περιορισμένη (η νεότερη πρόβλεψή της για την ευρωπαϊκή παραγωγή είναι 59,3 εκατ. τόνοι από 59, 6 εκατ. τόνους έναν μήνα πριν), καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες «βρήκαν» τα φυτά στη φάση της ωρίμανσης, σε αντίθεση με το σιτάρι, το οποίο βρισκόταν, όπως επισημαίνει, «σε λιγότερο προχωρημένο στάδιο ανάπτυξης».

Αντίστοιχα, για το καλαμπόκι εκτιμά ότι η παραγωγή της ΕΕ θα διαμορφωθεί σε 62,7 εκατ. τόνους, δηλαδή 700.000 τόνους λιγότερους από την προηγούμενη πρόβλεψή της.

 

Tιμές σκληρού στη λίστα της Φότζια *(επί αποθήκης)

 

7/10/2019

7/17/2019

7/24/2019

Min

Max

Min

Max

Min

Max

Α’ Ποιότητα
(ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80%, πρωτεϊνη 12%)

240

245

250

255

250

255

Β’ Ποιότητα 
(ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 70%, πρωτεϊνη 11,5%)

235

240

245

250

245

250

Γ’ Ποιότητα 
(ειδικό βάρος 76 kg/hl, υαλώδη 60%, πρωτεϊνη 11%)

230

235

240

245

240

245

*Σε ευρώ/τόνο

Άρθρο της «ΥΧ» που κυκλοφόρησε την Παρασκευή 26 Ιουλίου 2019