Σύμφωνα με νέα έκθεση της Rabobank, η παγκόσμια προσφορά βόειου κρέατος θα παραμείνει σταθερή για το επόμενο δωδεκάμηνο. Όπως αναφέρει η ολλανδική πολυεθνική εταιρεία τραπεζικών και χρηματοοικονομικών υπηρεσιών, η αυξημένη παραγωγή βοδινού στη Βραζιλία και στην Αυστραλία αναμένεται να αντισταθμίσει τις μειώσεις στις ΗΠΑ.
Με την επέκταση της παραγωγής, τόσο η Βραζιλία όσο και η Αυστραλία βασίζονται στην αύξηση του όγκου των εξαγωγών τους, καθώς η εγχώρια κατανάλωση παραμένει στατική ή σε πτώση. Η Κίνα θεωρούνταν μια εξαγωγική αγορά-ευκαιρία μετά την έξοδό της από τα λοκντάουν της COVID-19 στα τέλη του 2022. Ωστόσο, οι κινεζικές εισαγωγές αναμένεται να επιβραδυνθούν κατά το δεύτερο τρίμηνο και ενδεχομένως να μειωθούν το τρίτο τρίμηνο του 2023, δεδομένου του αργού ρυθμού ανάκαμψης της αγοράς.
Σε ιστορικά υψηλά οι τιμές των βοοειδών της Βόρειας Αμερικής
«Ενώ οι παγκόσμιες προμήθειες παραμένουν ισορροπημένες, οι τιμές των βοοειδών στις ΗΠΑ και στον Καναδά ωθούνται σε νέα επίπεδα ρεκόρ», λέει ο Angus Gidley-Baird, επικεφαλής αναλυτής ζωικών πρωτεϊνών στη Rabobank. «Αυτό οφείλεται στη μείωση του όγκου παραγωγής και στη σταθερή ζήτηση. Έρχεται, μάλιστα, σε αντίθεση με άλλες χώρες παραγωγής και εξαγωγής βόειου κρέατος, οι οποίες έχουν μειούμενη ή σταθερή τιμή βοοειδών. Η απόκλιση μεταξύ τιμών ΗΠΑ και άλλων χωρών είναι η μεγαλύτερη που έχει καταγραφεί από τον δείκτη της Rabobank. Αυτό αναμένουμε ότι θα αρχίσει να επηρεάζει τις εμπορικές ροές, με μια ανακατανομή από το πιο ακριβό προϊόν των ΗΠΑ προς το φθηνότερο της Αυστραλίας και της Βραζιλίας».
Οι εκλογές στην Αργεντινή μπορούν να επηρεάσουν την παγκόσμια προσφορά βόειου κρέατος
Όσον αφορά τις μελλοντικές προοπτικές, οι προγραμματισμένες για τον Οκτώβριο εκλογές στην Αργεντινή αναμένεται να διαδραματίσουν καθοριστικό ρόλο.
Η πιο πρόσφατη δημοσκόπηση τον Απρίλιο έδειξε ότι οι τρεις επικρατέστεροι υποψήφιοι προέρχονται από τα κόμματα της αντιπολίτευσης. «Αυτά τα κόμματα υποστηρίζουν μια πιο ελεύθερη αγορά και την άρση προστατευτικών μέτρων, όπως οι περιορισμοί στις εξαγωγές. Αν και οι υφιστάμενοι περιορισμοί στην Αργεντινή δεν έχουν μειώσει τον όγκο των εξαγωγών, η άρση αυτών των μέτρων μπορεί στην πραγματικότητα να οδηγήσει σε περαιτέρω αύξησή τους», εξηγεί ο Gidley-Baird.
