Rabobank: Υποβαθμίζονται οι προβλέψεις για την παραγωγή γάλακτος του 2023

Σε μείωση της αρχικής της πρόβλεψης για την παγκόσμια παραγωγή γάλακτος το 2023 προχώρησε η Rabobank. Σύμφωνα με την πιο πρόσφατη τριμηνιαία έκθεσή της, η παραγωγή στις 7 μεγάλες εξαγωγικές περιοχές αναμένεται να αυξηθεί κατά μόλις 0,3% σε ετήσια βάση.

Η υποβάθμιση της εκτίμησης της προηγούμενης έκθεσης της ολλανδικής τράπεζας –κατά 0,5%– οφείλεται σε μειώσεις που έχουν καταγραφεί στις περισσότερες κομβικές περιοχές, συμπεριλαμβανομένων των ΗΠΑ, της ΕΕ και της Νέας Ζηλανδίας. Μέσα στο 2024, η παραγωγή αναμένεται να αυξηθεί κατά 0,4%, πολύ λιγότερο από το μέσο ετήσιο κέρδος –1,6%– της περιόδου 2010-2020.

Στην περιοχή της Ωκεανίας, οι αγρότες είναι ανήσυχοι ύστερα από τις σημαντικές μειώσεις των προβλέψεων για την τιμή του γάλακτος από τη Fonterra και άλλους μεταποιητές. Οι ίδιοι βλέπουν τα περιθώρια κέρδους να μειώνονται, καθώς το κόστος παραγωγής παραμένει υψηλό. Η συνολική παραγωγή της σεζόν αναμένεται να είναι χαμηλότερη, λόγω της χαμηλής τιμής του γάλακτος.

Στο βόρειο ημισφαίριο, οι λιγότερες αγελάδες και οι χαμηλότερες αποδόσεις συνεπάγονται ότι η παραγωγή των ΗΠΑ θα δυσκολευτεί να αποκομίσει κέρδη σε όλο το δεύτερο εξάμηνο. Επιπλέον, ο όγκος στην ΕΕ αναμένεται να είναι σταθερός προς χαμηλότερος τους επόμενους μήνες, σε σύγκριση με τους ισχυρότερους αντίστοιχους όγκους του προηγούμενου έτους.

Η ανάκαμψη της ζήτησης γαλακτοκομικών προϊόντων της Κίνας δεν έχει αντισταθμίσει μέχρι σήμερα την ισχυρή αύξηση της εγχώριας παραγωγής γάλακτος. Ως προς το δεύτερο σκέλος, η αυξητική τάση αναμένεται να επιβραδυνθεί το δεύτερο εξάμηνο του 2023 και το 2024, ωστόσο δεν αναμένεται πλήρης εξισορρόπηση της αγοράς στο εγγύς μέλλον.

«Φαινόμενο ντόμινο» που πλήττει την ΕΕ

Αλυσιδωτές αντιδράσεις φέρνει η αναζήτηση της Νέας Ζηλανδίας για αγορές εκτός Κίνας. Εδώ και αρκετό καιρό, το πλήρες γάλα σε σκόνη της ΕΕ δεν είναι ανταγωνιστικό ως προς τις τιμές στις παγκόσμιες αγορές. Πρόσφατα, οι ευρωπαϊκές εξαγωγές αποβουτυρωμένου γάλακτος σε σκόνη αντιμετώπισαν μεγαλύτερο ανταγωνισμό σε αγορές που παραδοσιακά κλίνουν περισσότερο προς τους Ευρωπαίους προμηθευτές. Αυτό θα μπορούσε να έχει ως αποτέλεσμα να διατίθεται περισσότερο γάλα στην τυροκόμηση, αντί για την παραγωγή αποβουτυρωμένου γάλακτος σε σκόνη και βουτύρου.

Το «φαινόμενο ντόμινο» συνεχίζεται και στη Νότια Αμερική. Οι χαμηλότερες τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων της Ωκεανίας έχουν καταστήσει το προϊόν που προέρχεται από την Αργεντινή και την Ουρουγουάη λιγότερο ανταγωνιστικό στη Βόρεια Αφρική και σε άλλες περιοχές. Οι αποστολές στη Βραζιλία, όπου αυτές οι χώρες έχουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα ως μέλη της Mercosur, έχουν αυξηθεί. Ωστόσο, οι χαμηλότερες τιμές του γάλακτος εντείνουν την πολιτική πίεση στη Μπραζίλια, ώστε να εξετάσει την προοπτική περιορισμών στις εισαγωγές από τους νότιους γείτονές της.