Σπαράγγι: Σημαντική διείσδυση σε Γερμανία και Γαλλία παρά τη μικρή παραγωγή

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με στοιχεία που διέθεσαν στην «ΥΧ» τα Γραφεία Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Ελληνικής Πρεσβείας στο Μόναχο και στο Παρίσι, το ελληνικό σπαράγγι κατέχει σημαντική θέση στις αγορές τους.

Διαβάστε ακόμη: Τα εύκολα και τα δύσκολα της καλλιέργειας σπαραγγιού

Στη Γαλλία, σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία εισαγωγών και εξαγωγών σπαραγγιών από την Υπηρεσία Τελωνείων Γαλλίας για τα έτη 2015, 2016 και για το 12μηνο Μαρτίου 2016 – Φεβρουαρίου 2017, η Ελλάδα το 2016 κατέλαβε την έκτη θέση στις προμηθεύτριες χώρες σπαραγγιών στη Γαλλία, μετά την Ισπανία (αξία εισαγωγών 30,5 εκατ. ευρώ και ποσοστό 61,4% επί του συνόλου των εισαγωγών), το Περού (6,1 εκατ. ευρώ, 12,2%), τις Κάτω χώρες (3,5 εκατ. ευρώ, 7,0%) και τη Γερμανία (1,9 εκατ. ευρώ, 3,8%).

Την ίδια στιγμή, το 2016 στη Γαλλία εισήχθησαν σπαράγγια αξίας 49,7 εκατ. ευρώ που αντιστοιχούν σε συνολική ποσότητα 14.571 τόνων, με τη μέση τιμή εισαγωγής να ανέρχεται σε 3,41 ευρώ/κιλό.

Μερίδιο

Η αξία των εισαγωγών σπαραγγιού στη Γαλλία το 2016 (49,7 εκατ. ευρώ) αυξήθηκε κατά 9,6% σε σχέση με το 2015 (45,4 εκατ. ευρώ). Παράλληλα, το ελληνικό σπαράγγι κατά το 2016 είχε μερίδιο 3,1%, αυξημένο σε σχέση με μερίδιο 2,7% που κατείχε το 2015.

Τις επόμενες μέρες, το ελληνικό σπαράγγι αναμένεται να κάνει την είσοδό του στη γερμανική αγορά, που συνήθως συμπίπτει χρονικά με αυτό από το Περού. Πάντως, αυτήν τη στιγμή, και συγκεκριμένα στις 10/4/2017, στη λιανική στη γερμανική αγορά το λευκό σπαράγγι Βαυαρίας πωλούνταν προς 3,99 ευρώ τα 350 γραμμάρια.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που μας διέθεσε το γραφείο ΟΕΥ της ελληνικής πρεσβείας στο Μόναχο, η Ελλάδα βρέθηκε στη δεύτερη θέση (από την πρώτη θέση που κατείχε το 2014), με μερίδιο εισαγωγών 22,1% και 16.505 τόνους μετά την Ισπανία, η οποία είχε το 28,9% του συνόλου των εισαγωγών με 21.594 τόνους. Στην τρίτη θέση, ακολουθεί το Περού με μερίδιο 19,3% και 14.401 τόνους και η Ολλανδία με 10,4% και 7.753 τόνους.

Το σύνολο των εισαγωγών σπαραγγιού στη Γερμανία το 2015 ήταν 74.612 τόνοι. Την ίδια χρονιά, οι εισαγωγές από την Ελλάδα ήταν μειωμένες κατά 22% έναντι του 2014 (21.157 τόνοι).

Την ίδια στιγμή, η Γερμανία το 2015 αύξησε τις εξαγωγές της το 2015 κατά 8,2% (19.786 τόνοι) σε σχέση με το 2014 (18.279 τόνοι), με την Ελλάδα να λαμβάνει το 1,4% (280 τόνοι) του συνόλου των γερμανικών εξαγωγών.

Να σημειωθεί ότι το 2015 στη Γερμανία καλλιεργήθηκαν συνολικά 257.000 στρέμματα με σπαράγγια, με παραγωγή 114.000 τόνους, που ήταν η υψηλότερη στην Ευρώπη. Η εκτίμηση για την παραγωγή της Ελλάδας την ίδια χρονιά ήταν στους 7.500 τόνους.

Καθαρή αξία σε χιλιάδες ευρώ, όγκος σε τόνους

* Πηγή: Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Ελληνικής Πρεσβείας στη Γαλλία