Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ)

Η περιορισμένη ζήτηση –με ελάχιστα για προσφορά αρνιά και κατσίκια έτσι κι αλλιώς αυτή την περίοδο– έριξαν περαιτέρω τις τιμές στα αμνοερίφια αυτή την εβδομάδα. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος (ΕΔΟΚ), Ελ. Γίτσα, οι τιμές κινούνται γύρω από την περιοχή των 3,60 ευρώ το κιλό, ενώ το ταβάνι, όπως αναφέρει ο […]

Απάντηση στα μέσα μαζικής ενημέρωσης σχετικά με δημοσίευμα που αφορά το κόστος ενός γεύματος που παρέθεσε η Περιφερειάρχης, Ρένα Δούρου στους ομιλητές και συντελεστές της 2ης Επιμορφωτικής Ημερίδας της με θέμα «Υγιεινή στα σφαγεία – Συντήρηση και μεταφορά των σφάγιων» που έλαβε χώρα στην Αθήνα στις 10 και 11 Νοεμβρίου 2016, σε εστιατόριο της γλυφάδας […]

Επιμορφωτική ημερίδα με θέμα «Υγιεινή στα σφαγεία – Συντήρηση και μεταφορά σφάγιων» διοργανώνει η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ) την Παρασκευή 11 Νοεμβρίου, στο Ινστιτούτο Μεσογειακών Δασικών Οικοσυστημάτων ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ, στην Αθήνα. Πρόκειται για την δεύτερη κατά σειρά εκδήλωση με στόχο την επιμόρφωση των επαγγελματιών του κρέατος. Η ημερίδα πραγματοποιείται με τη συνεργασία της […]

«Κοιτάζοντας πίσω, μπορώ να πω ότι ήταν άσκοπο και ζημιογόνο να θέλουμε, για παράδειγμα εμείς οι κτηνοτρόφοι, να θέσουμε μόνοι μας τους όρους για τον κλάδο μας, χωρίς να έχουμε συνεννοηθεί με τους άλλους κλάδους, με τους κρεοπώλες, με τους εμπόρους, με τους μεταποιητές κ.λπ.. Τώρα, που επιδιώκεται και επιτυγχάνεται η συνεννόηση κάτω και από […]