ετικέτες τροφίμων

Τα χορτοφαγικά burgers και λουκάνικα θα μπορούν στο εξής να χρησιμοποιούν ονομασίες σχετικές με το κρέας 

Σε συμφωνία προχώρησε την Τρίτη 23 Ιανουαρίου το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και το Συμβούλιο σχετικά με την εθελοντική ψηφιακή επισήμανση των προϊόντων λίπανσης της ΕΕ, την οποία χαιρετίζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Οι νέοι κανόνες θα επιτρέψουν στους παρασκευαστές και τους προμηθευτές προϊόντων λίπανσης με σήμανση CE που πληρούν τα πανευρωπαϊκά πρότυπα για την υγεία, την ασφάλεια και […]

Η ευρωπαϊκή κοινή γνώμη τάσσεται με ολοένα και μεγαλύτερη θέρμη υπέρ της καθιέρωσης μιας παγκοσμίως κοινής οικολογικής επισήμανσης για τα τρόφιμα. Σύμφωνα με μια νέα πανευρωπαϊκή μελέτη που δημοσιεύθηκε από το Παρατηρητήριο Καταναλωτών του τομέα τροφίμων του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Καινοτομίας και Τεχνολογίας (ΕΙΤ Food), περισσότερα από τα δύο τρίτα των καταναλωτών σε όλη την Ευρώπη […]