ΕΦΕΤ

anaklisi-kapnistis-pestrofas-apo-ton-efet-logo-listerias-305205

Ανάκληση καπνιστής πέστροφας από τον ΕΦΕΤ λόγω λιστέριας

Σε συνέχεια του από 10.06.2026 σχετικού δελτίου τύπου του ΕΦΕΤ, και στο πλαίσιο επιδημιολογικής διερεύνησης κρούσματος λιστερίωσης κατόπιν ενημέρωσης από τον Εθνικό Οργανισμό Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ), η Περιφερειακή Δ/νση Αττικής του ΕΦΕΤ, διενήργησε έκτακτο έλεγχο και προέβη σε δειγματοληψία προϊόντος «Καπνιστή Πέστροφα Καρπενησίου (φιλέτο)» με εμπορική ονομασία «fresco» και ημερομηνία παραγωγής 16.04.2026 και ημερομηνία ανάλωσης […]

15/06/2026 1' διάβασμα

efet-anaklisi-marinarismenis-kapnistis-pestrofas-logo-listerias-380475

ΕΦΕΤ: Ανάκληση μαριναρισμένης καπνιστής πέστροφας λόγω λιστέριας

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρακολούθηση Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2026, προέβη^ σε δειγματοληψία φιλέτου καπνιστής μαριναρισμένης πέστροφας, με εμπορική ονομασία «FRESKOS, με λάδι, λεμόνι και πολύχρωμο πιπέρι, με φυσικό κάπνισμα ξύλου οξιάς, πλούσιο σε Ω3», με ημερομηνία παραγωγής […]

10/06/2026 1' διάβασμα

pagkosmia-imera-asfaleias-trofimon-i-7i-iouniou-2026-symmetechei-o-efet-309169

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων η 7η Ιουνίου 2026 – Συμμετέχει ο ΕΦΕΤ

Η Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 7 Ιουνίου, έρχεται να μας υπενθυμίσει πως όλοι οι άνθρωποι, χωρίς διακρίσεις, έχουμε δικαίωμα πρόσβασης σε ασφαλή, θρεπτικά και οικονομικά προσιτά γεύματα. Όμως, υπάρχει υψηλός κίνδυνος τα τρόφιμα να επιμολυνθούν από βακτήρια, ιούς, μύκητες ή άλλους παθογόνους μικροοργανισμούς ή βλαβερές χημικές ουσίες με συνέπεια την […]

05/06/2026 3' διάβασμα

efet-anaklisi-salatas-logo-parousias-pathogonou-mikroorganismou-listeria-monocytogenes-380079

ΕΦΕΤ: Ανάκληση σαλάτας λόγω παρουσίας παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρακολούθηση Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2026, προέβη σε δειγματοληψία σαλάτας “ΜΑΡΟΥΛΕΝΙΑ” με μαρούλι romaine, butterhead & escarole, με αριθμό παρτίδας L/261462 5 και ημερομηνία ανάλωσης έως 03/06/2026, η οποία παράγεται και συσκευάζεται στην […]

04/06/2026 1' διάβασμα

i-asfaleia-trofimon-sto-epikentro-stratigikis-synantisis-tou-panepistimiou-thessalias-me-ton-e-f-e-t-379919

Η ασφάλεια τροφίμων στο επίκεντρο στρατηγικής συνάντησης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με τον Ε.Φ.Ε.Τ.

Το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, σε συνεργασία με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων, διοργανώνει την Παρασκευή 5 Ιουνίου 2026 στη Λάρισα στρατηγική συνάντηση με θέμα: «Δράσεις του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στον τομέα της αξιολόγησης επικινδυνότητας στην τροφική αλυσίδα στο πλαίσιο λειτουργίας του δικτύου οργανισμών του άρθρου 36 της EFSA (European Food Safety Authority)». Η συνάντηση διοργανώνεται από το […]

29/05/2026 2' διάβασμα

anaklisi-katepsygmenon-ichthyiron-apo-ton-efet-205716

Ανάκληση κατεψυγμένων ιχθυηρών από τον ΕΦΕΤ

Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος έλεγχος για την παρακολούθηση χημικών παραμέτρων Ασφάλειας Τροφίμων, προσδιορισμός μετάλλων σε τρόφιμα» έτους 2026, προέβη σε δειγματοληψία στο προϊόν «ΓΛΑΥΚΟΣ ΦΕΤΑ Α/Δ SHRINK» (ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟΙ), με τα ακόλουθα στοιχεία επισήμανσης: ΖΩΝΗ ΑΛΙΕΙΑΣ (FAO 87) ΕΙΡΗΝΙΚΟΣ Ν.Α. ΩΚΕΑΝΟΣ, ΗΜ. […]

26/05/2026 2' διάβασμα

anaklisi-mi-asfalous-trofimou-bifteki-kotopoulou-apo-ton-efet-343235

Ανάκληση μη ασφαλούς τροφίμου “Μπιφτέκι Κοτόπουλου”, από τον ΕΦΕΤ

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων έτους 2026», προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος κρέατος με στοιχεία: ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ με ημερομηνία ανάλωσης 16/02/2027 και ημερομηνία παραγωγής / κατάψυξης 24/10/2025 που παράγεται […]

21/05/2026 1' διάβασμα

ant-zabelas-proedros-efet-i-enimerosi-kai-i-kritiki-skepsi-einai-to-kleidi-gia-asfaleis-diatrofikes-epiloges-187941

Αντ. Ζαμπέλας, πρόεδρος ΕΦΕΤ: Η ενημέρωση και η κριτική σκέψη είναι το κλειδί για ασφαλείς διατροφικές επιλογές

Στην ενίσχυση των καταναλωτών με σαφείς και επιστημονικά τεκμηριωμένες πληροφορίες για την ασφάλεια των τροφίμων παραμένει προσηλωμένη η εκστρατεία Safe2Eat της EFSA για το 2026, βοηθώντας τους να λαμβάνουν συνειδητές αποφάσεις σχετικά με τα τρόφιμα που καταναλώνουν καθημερινά. Η Ελλάδα είναι σταθερά παρούσα στην εκστρατεία για πέμπτη χρονιά αναγνωρίζοντας τη σημασία και τη χρησιμότητά της. […]

18/05/2026 10'+ διάβασμα

anaklisi-paximadion-apo-ton-efet-378765

Ανάκληση παξιμαδιών από τον ΕΦΕΤ

Ο Ε.Φ.Ε.Τ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Βορείου Αιγαίου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος για την παρακολούθηση χημικών παραμέτρων ασφάλειας τροφίμων – Έλεγχος για την παρουσία αλλεργιογόνων ουσιών σε τρόφιμα» έτους 2026, προέβη σε δειγματοληψία αρτοσκευάσματος με στοιχεία επισήμανσης: «Κανέλας ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ», βάρους 450 gr, ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ ΣΚΑΛΑ ΣΥΚΑΜΙΑΣ ΛΕΣΒΟΣ. […]

14/05/2026 1' διάβασμα

o-efet-anakalei-koulouria-apo-tin-agora-365389

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κουλούρια από την αγορά

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Πελοποννήσου, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρουσία αλλεργιογόνων ουσιών σε τρόφιμο», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: «Κουλούρια» με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από 28/12/26,με αριθμό παρτίδας Lot 1107626, συσκευασίας καθαρού βάρους 300g, το οποίο παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την ΕΥΓΓΕΛΟΣ […]

11/05/2026 1' διάβασμα

o-efet-anakalei-apoxirameno-votano-logo-salmonelas-187941

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί αποξηραμένο βότανο λόγω σαλμονέλας

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), για τη διακίνηση στην ελληνική αγορά αποξηραμένου βότανου σε σκόνη (Moringa), προέλευσης Αιγύπτου, στο οποίο ανιχνεύτηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός Salmonella spp. Συγκεκριμένα πρόκειται για το προϊόν με ονομασία πώλησης ‘Bιολόγος Organic Moringa Powder Σκόνη […]

29/04/2026 1' διάβασμα

asfaleia-trofimon-o-efet-enischyei-gia-5i-chronia-tin-enimerosi-ton-katanaloton-meso-tou-safe2eat-156786

Ασφάλεια τροφίμων: Ο ΕΦΕΤ ενισχύει για 5η χρονιά την ενημέρωση των καταναλωτών μέσω του Safe2Eat

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), στο πλαίσιο της ευρωπαϊκής εκστρατείας Safe2Eat της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), συνεχίζει για πέμπτη διαδοχική χρονιά να ενημερώνει και να ευαισθητοποιεί τους καταναλωτές σε θέματα ασφάλειας τροφίμων. Με έμφαση σε επιστημονικά τεκμηριωμένες πληροφορίες και πρακτικές οδηγίες, η πρωτοβουλία στοχεύει στην ενίσχυση της κριτικής σκέψης και […]

21/04/2026 35'' διάβασμα

sybliromatiki-anakoinosi-efet-gia-tin-anaklisi-fetas-me-listeria-228393

Συμπληρωματική ανακοίνωση ΕΦΕΤ για την ανάκληση φέτας με λιστέρια

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.), σε συνέχεια προηγούμενης ανακοίνωσής του σχετικά με την ανίχνευση του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes σε τυρί «Φέτα ΒΥΤΙΝΑΣ» ( https://www.efet.gr/index.php/el/enimerosi/deltia-tvpou/anakleiseis-cat/item/5379-deltio-tvpou-acnakiisi-mi-asfalovs-proiontos-tyri-feta-iogo-parousias-iisteria ), ενημερώνει τους καταναλωτές για νεότερα στοιχεία που προέκυψαν από τον έλεγχο και τη διερεύνηση της υπόθεσης. Το προϊόν με την εμπορική ονομασία «ΦΕΤΑ ΒΥΤΙΝΑΣ – Π.Ο.Π. ΒΑΡΕΛΙ», αριθμού […]

17/04/2026 1' διάβασμα

o-efet-anakalei-feta-logo-parousias-tou-pathogonou-listeria-monocytogenes-229242

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί φέτα λόγω παρουσίας του παθογόνου Listeria monocytogenes

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατόπιν ενημέρωσης του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) και στο πλαίσιο επιδημιολογικής διερεύνησης, διενήργησε έκτακτο έλεγχο και προέβη σε δειγματοληψία τυριού «Φέτα». Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική ονομασία «ΦΕΤΑ ΒΥΤΙΝΑΣ -Π.Ο.Π. ΒΑΡΕΛΙ», αριθμού παρτίδας 24/07/2027 (ΦΕ-2751), με ημερομηνία ανάλωσης 24/07/2027 […]

09/04/2026 1' διάβασμα

odigies-efet-gia-ena-asfales-paschalino-trapezi-320075

Οδηγίες ΕΦΕΤ για ένα ασφαλές πασχαλινό τραπέζι

Ο ΕΦΕΤ, ενόψει της εορταστικής περίοδο του Πάσχα, υπενθυμίζει στους καταναλωτές τη σημασία της σωστής επιλογής, αποθήκευσης και διαχείρισης των τροφίμων, ώστε να διασφαλιστεί η υγεία όλων και να αποφευχθούν τροφιμογενή νοσήματα, αλλά και η άσκοπη σπατάλη. Με απλές αλλά ουσιαστικές πρακτικές, μπορούμε να απολαύσουμε ένα ασφαλές και ποιοτικό πασχαλινό τραπέζι, αναφέρει χαρακτηριστικά ο ΕΦΕΤ […]

07/04/2026 9' διάβασμα

sto-idio-ktirio-me-ton-efet-to-mantri-tou-16ou-orofou-376263

Στο ίδιο κτίριο με τον ΕΦΕΤ το μαντρί του 16ου ορόφου

Αρχιτέκτονας είναι ο 55χρονος που έφτιαξε μια ολόκληρη φάρμα με δεκάδες ζώα στον 16ο όροφο ενός κτιρίου στους Αμπελόκηπους. Το περιστατικό ήρθε στο φως μετά από καταγγελία, αλλά εκείνο που προκαλεί ιδιαίτερη εντύπωση είναι το γεγονός ότι ο ΕΦΕΤ, η αρμόδια αρχή για τους ελέγχους στα τρόφιμα, στεγάζεται στο ίδιο κτίριο. Ο αρχιτέκτονας χρησιμοποίησε μάλιστα αυτό το […]

02/04/2026 1' διάβασμα

o-efet-anakalei-arapiko-fistiki-logo-parousias-aflatoxinon-62779

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί αράπικο φιστίκι λόγω παρουσίας αφλατοξινών

Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής του φορέα, στο πλαίσιο του προγράμματος «Προσδιορισμός της περιεκτικότητας σε αφλατοξίνες Β1, Β2, G1 & G2», προέβη σε δειγματοληψία του τροφίμου εμπορικής ονομασίας «Φυστίκι αράπικο ψημένο αλατισμένο από την Πελοπόννησο-η Αλφαβήτα κοντά στην ελληνική γη» των 250 γρ. με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: 26/02/2027 και αριθμό […]

26/03/2026 1' διάβασμα

efet-proliptiki-anaklisi-syskevis-paraskevis-galaktos-187941

ΕΦΕΤ: Προληπτική ανάκληση συσκευής παρασκευής γάλακτος

Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, ενημερώθηκε από την εταιρεία «BRETON» για την προληπτική ανάκληση της συσκευής παρασκευής γάλακτος MILKEO PLUS. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, ο λόγος της προληπτικής ανάκλησης αφορά μη συμμόρφωση στο λογισμικό της συσκευής, η οποία ενδέχεται να οδηγήσει σε λανθασμένη ρύθμιση της ποσότητας σκόνης γάλακτος που διανέμεται. Το προϊόν διατίθεται κυρίως μέσω […]

13/03/2026 57'' διάβασμα

efet-enimerosi-ton-katanaloton-gia-tin-periodo-tis-sarakostis-224926

ΕΦΕΤ: Ενημέρωση των καταναλωτών για την περίοδο της Σαρακοστής

Η περίοδος της Σαρακοστής και ιδιαίτερα η Καθαρά Δευτέρα είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με συγκεκριμένα τρόφιμα, τα γνωστά σαρακοστιανά. Πρόκειται κυρίως για νηστίσιμες επιλογές, όπως όσπρια, λαδερά πιάτα χωρίς κρέας, αλλά και αλιεύματα όπως χταπόδια, καλαμάρια, θράψαλα, σουπιές, γαρίδες και μύδια, μαζί με προϊόντα όπως ο ταραμάς και το αυγοτάραχο. Το πιο αγαπημένο επιδόρπιο της περιόδου […]

19/02/2026 10' διάβασμα

o-efet-anakalei-zeledakia-pou-periechoun-mouskimoli-373022

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί ζελεδάκια που περιέχουν μουσκιμόλη

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας καταναλωτή και διενέργειας σχετικών ελέγχων, προέβη σε δειγματοληψία και εργαστηριακή εξέταση προϊόντων τύπου ζελεδών (gummies), τα οποία διανέμονται από την εταιρεία ‘EC STEVIA A.E.’ που βρίσκεται στον Ταύρο, ενώ διατίθενται από καταστήματα επωνυμίας ‘SMOKE CARTEL E.E.’. Υπογραμμίζεται ότι τα εν λόγω προϊόντα κυκλοφορούν […]

10/02/2026 2' διάβασμα

1 2 3 … 18