: οίνος
Γιορτινές ετικέτες με άρωμα Βορείου Αιγαίου
Η χριστουγεννιάτικη μνήμη ανασύρει μυρωδιές μελομακάρονου και χοιρινού, αλλά από τις γιορτινές προσδοκίες δεν μπορεί να απουσιάζει το άρωμα εκλεκτών κρασιών που συνοδεύουν όλα...
Ανέκαμψε η κατανάλωση οίνου στην Ελλάδα, αύξηση κατά 39,94% το 2021/2022 έναντι του 2020/2021
Στα κανονικά επίπεδα «επέστρεψε» η κατανάλωση οίνου στην Ελλάδα την αμπελοοινική περίοδο 2021/2022 (περίοδος από 1/8/2021 έως 31/7/2022), αφού σύμφωνα με την επεξεργασία των...
Γαλλία: Κραυγή αγωνίας για την αποδυνάμωση των οίνων και αποσταγμάτων γεωγραφικής ένδειξης
Ανησυχία έχει προκαλέσει στους Γάλλους παραγωγούς οίνων και αποσταγμάτων με Γεωγραφική Ένδειξη (CNAOC) το ενδεχόμενο να υιοθετηθεί μία ευρωπαϊκή μεταρρύθμιση, που θα τα αποδυναμώνει....
ΕΕ: Σε ανοδική τροχιά η φετινή παραγωγή κρασιού, αλλά τα αυξημένα κόστη προβληματίζουν
Η παραγωγή κρασιού στην ΕΕ το 2022 αναμένεται να είναι αυξημένη κατά 2% σε σύγκριση με το 2021, ωστόσο αυτός ο όγκος εξακολουθεί να...
TRACEWINDU: Ένα εργαλείο κατά της νοθείας των κρασιών
της Ελένης Ριζάκη
Προσπάθειες για να ενισχυθεί ο ευρωπαϊκός ανταγωνισμός στη βιομηχανία της ποτοποιίας καταβάλλουν επιστήμονες, που στηρίζονται από το πρόγραμμα έρευνας και καινοτομίας της...
Ευρωπαϊκή Οινική Σοδειά 2022: Τα ακραία καιρικά φαινόμενα που επικράτησαν οδηγούν σε μεικτά αποτελέσματα
Η ευρωπαϊκή παραγωγή οίνου προβλεπόταν να παραμείνει σταθερή σε σχέση με τα προηγούμενα έτη. Ωστόσο, όπως φαίνεται, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των COPA και...
Με τις καλύτερες προϋποθέσεις ξεκινά ο τρύγος στα νησιά
Αργά αλλά σταθερά ξεκινά ο τρύγος στα παραγωγικά κέντρα της χώρας, με τους παραγωγούς και τους οινοποιούς να κάνουν λόγο για μια κανονική χρονιά,...