ποιότητα

Καπνός: Μικρότερες οι αποδόσεις, άριστη η ποιότητα

Το νήμα της συλλογής του καπνού για την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο δείχνει να κόβει πρώτη η ποικιλία Κατερίνη και να ακολουθούν ο Μπασμάς και η Βιρτζίνια. Η παραγωγή φαίνεται να εξελίσσεται ομαλά, χωρίς σημαντικά προβλήματα. Με εξαίρεση τις μειωμένες αποδόσεις στις ξερικές καλλιέργειες λόγω της έλλειψης νερού, οι καπνοπαραγωγοί που είχαν τη δυνατότητα να ποτίσουν […]

17/09/2024 6' διάβασμα

Το σύστημα επισήμανσης ποιότητας τροφίμων στο επίκεντρο τηλεδιάσκεψης του Μ. Βορίδη με την Ιταλίδα ομόλογο του

Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης πραγματοποίησε την Πέμπτη 30 Ιουλίου τηλεδιάσκεψη με την Ιταλίδα ομόλογό του, Tereza Bellanova. Στο επίκεντρο της συζήτησης τέθηκε το προωθούμενο σύστημα επισήμανσης τροφίμων Nutri-Score σύμφωνα με το οποίο κατηγοριοποιούνται τα προϊόντα με βάση τη διατροφική τους ποιότητα. Το συγκεκριμένο σύστημα παραλείπει ωστόσο να λάβει υπόψη επιμέρους στοιχεία […]

30/07/2020 1' διάβασμα

Ποιότητα τροφίμων: “Δεν υπάρχει κανένα στοιχείο” για διαχωρισμό μεταξύ ανατολικών και δυτικών χωρών της ΕΕ

Σχεδόν το ένα τρίτο των επώνυμων προϊόντων τροφίμων που πωλούνται στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχουν πανομοιότυπη ή παρόμοια συσκευασία, αλλά διαφορετική σύνθεση, σύμφωνα με έκθεση που έδωσε σήμερα στη δημοσιότητα η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Ωστόσο, η έκθεση δεν εντόπισε αξιοσημείωτο διαχωρισμό μεταξύ των ανατολικών και δυτικών χωρών του μπλοκ, παρά τις καταγγελίες των πρώην κομμουνιστικών χωρών ότι […]

24/06/2019 3' διάβασμα

15 λεπτά αρκούν για να μάθει ο παραγωγός την ποσότητα και την ποιότητα λαδιού που θα παραγάγει

Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα για τον παραγωγό είναι ότι κάθε χρόνο αντιμετωπίζει το δίλημμα του πότε πρέπει να ξεκινήσει η συγκομιδή. Η εξωτερική εμφάνιση του καρπού και ιδίως το χρώμα δεν είναι ασφαλές κριτήριο και κάθε χρόνο οι κλιματικές συνθήκες είναι διαφορετικές. Μια λανθασμένη επιλογή μπορεί εύκολα να οδηγήσει είτε σε μεγάλη απώλεια απόδοσης […]

11/04/2018 4' διάβασμα

100 ευρωπαϊκά προϊόντα ΠΟΠ-ΠΓΕ υποψήφια για προστασία στην Κίνα

Η ΕΕ και η Κίνα ευελπιστούν να προστατεύσουν από 100 αγροδιατροφικά προϊόντα γεωγραφικών ενδείξεων η κάθε μία, μέσω μιας διμερούς συμφωνίας για τις γεωγραφικές ενδείξεις, που θα ολοκληρωθεί μέχρι το τέλος του έτους. Στη λίστα με τα συνολικά 200 ευρωπαϊκά και κινεζικά προϊόντα (δύο κατάλογοι των 100 προϊόντων από κάθε πλευρά), που θα εξεταστούν για […]

14/06/2017 2' διάβασμα

Καταχρηστική χρήση γεωγραφικών προσδιορισμών πλήττει τα ΠΟΠ προϊόντα

Να ληφθούν επιπλέον μέτρα προστασίας για το φαινόμενο της παραπλανητικής χρήσης γεωγραφικών προσδιορισμών που οδηγούν σε αθέμιτη εκμετάλλευση ελληνικών ποιοτικών προϊόντων έθεσε στο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας- Αλιείας ο Βαγγέλης Αποστόλου. Κατά τη συνεδρίαση του Συμβουλίου ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης αναφέρθηκε στο θέμα της «χρήσης γεωγραφικών προσδιορισμών στα αγροτικά προϊόντα που δεν σημαίνουν καταγωγή ή προέλευση». […]

15/11/2016 4' διάβασμα

Καπνά Ελασσόνας: Η ποιότητα και η αύξηση των τιμών φέρνουν χαμόγελα

Η επαρχία Ελασσόνας είναι παραδοσιακά μια περιοχή στην οποία η καλλιέργεια καπνού μονοπωλεί το ενδιαφέρον των παραγωγών και η πορεία της επηρεάζει άμεσα την τοπική οικονομία. Μπορεί ο αριθμός των απασχολούμενων παραγωγών να έχει μειωθεί από το 2005 και μετά (οπότε αποδεσμεύθηκε η επιδότηση από την παραγωγή), αφού από τους 2.500 οι καπνοκαλλιεργητές έπεσαν στους […]

27/07/2016 3' διάβασμα

4 Καινοτόμες προτάσεις για την ενίσχυση της ποιότητας του εδάφους

Η Ευρωπαϊκή Σύμπραξη για την Καινοτομία, Αγροτική Παραγωγικότητα και Βιωσιμότητα (EIP-AGRI) παρουσίασε τα πορίσματα της Ομάδας για τη βελτίωση της οργανικής ουσίας του εδάφους των περιοχών της Μεσογείου. Η οργανική ουσία υπολογίζεται με βάση τα φυσικά, χημικά και βιολογικά χαρακτηριστικά του εδάφους που καθορίζουν τον βαθμό ποιότητας και γονιμότητας τους. Με βάση τα συστατικά των […]

15/12/2015 1' διάβασμα