Καπνός: Μικρότερες οι αποδόσεις, άριστη η ποιότητα

Καλύτερες τιμές αναμένουν οι παραγωγοί.
17/09/2024
6' διάβασμα
kapnos-mikroteres-oi-apodoseis-aristi-i-poiotita-332252

Το νήμα της συλλογής του καπνού για την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο δείχνει να κόβει πρώτη η ποικιλία Κατερίνη και να ακολουθούν ο Μπασμάς και η Βιρτζίνια. Η παραγωγή φαίνεται να εξελίσσεται ομαλά, χωρίς σημαντικά προβλήματα. Με εξαίρεση τις μειωμένες αποδόσεις στις ξερικές καλλιέργειες λόγω της έλλειψης νερού, οι καπνοπαραγωγοί που είχαν τη δυνατότητα να ποτίσουν κάνουν λόγο για μια καλή παραγωγή, χωρίς προβλήματα από τις ασθένειες που παρουσιάζονται κάθε χρόνο. Σημαντικό, επίσης, είναι ότι το προϊόν έχει καλύτερη ποιότητα, γεγονός στο οποίο επενδύουν και οι παραγωγοί, ώστε να εξασφαλίσουν καλύτερες τιμές.

Η μηχανοσυλλογή αύξησε και τις εκτάσεις με Βιρτζίνια

Για μία καλή χρονιά, με έμφαση στην ποιότητα, κάνει λόγο ο Παναγιώτης Κεφαλάς, πρόεδρος του Καπνικού Συνεταιρισμού Καρδίτσας.

Ο ίδιος υποστηρίζει ότι «οι υψηλές θερμοκρασίες είχαν ως αποτέλεσμα τη συνεχή άρδευση, ώστε οι καπνοπαραγωγοί να καλύψουν τις ανάγκες των φυτών σε νερό». Δηλώνει, επίσης, ότι οι εκτάσεις είναι αυξημένες κατά 10% λόγω της αγοράς μηχανών συλλογής καπνού. «Πάνω από δέκα καπνοσυλλεκτικές μηχανές έχουν τεθεί στη διαδικασία της παραγωγής, με μέση κάλυψη τα 350 στρέμματα ανά καλλιεργητική περίοδο. Η πρακτική αυτή μειώνει σε σημαντικό βαθμό τις ανάγκες των εργατικών χεριών, που αυτή την εποχή είναι δυσεύρετα», εξηγεί.

Κλείνοντας, ο κ. Κεφαλάς εστιάζει στο μεγάλο πρόβλημα του κόστους παραγωγής του καπνού γενικότερα, λέγοντας ότι «για την ξήρανση του καπνού χρειαζόμαστε περίπου 260-300 ευρώ/τόνο σε πέλλετ. Επίσης, για τις ανάγκες συλλογής, το εργατικό κόστος σχεδόν έχει διπλασιαστεί, σε σύγκριση με δύο χρόνια πριν. Υπό αυτές τις προϋποθέσεις, η τιμή του καπνού ποικιλίας Βιρτζίνια θα πρέπει να ξεπεράσει τα 4 ευρώ, ώστε η εκμετάλλευση να θεωρείται βιώσιμη. Στην περιοχή μας, καλλιεργούνται πάνω από 9.000 στρέμματα και θεωρείται μία από τις δυναμικές καλλιέργειες».

Ενδιαφέρον από ροδακινοπαραγωγούς για τον καπνό στην Κατερίνη

Όντας προβληματισμένοι από την εξέλιξη της παραγωγής ροδάκινων, λόγω και των ασθενειών που παρουσιάστηκαν, το ενδιαφέρον πολλών παραγωγών στρέφεται προς την καλλιέργεια του καπνού. Ο καπνοπαραγωγός Βασίλης Ιωάννου υποστηρίζει ότι η καλλιέργεια του καπνού στην περιοχή παρουσιάζει μια σταθερότητα, αλλά με μικρότερα προβλήματα σε σύγκριση με αυτά των ροδάκινων και άλλων καλλιεργειών.

Ο ίδιος τονίζει ότι «η φετινή χρονιά δείχνει να είναι καλή σε θέματα τόσο αποδόσεων, όσο και ποιότητας. Υπάρχει πρόβλημα με τους εργάτες γης, κάτι που θα συνεχίζεται και το επόμενο διάστημα. Για τον λόγο αυτόν, εμείς και η πολιτεία θα πρέπει να δώσουμε ιδιαίτερη βαρύτητα, ώστε να είμαστε περισσότερο αποτελεσματικοί».

Ολοκληρώθηκε η συλλογή της ποικιλίας Κατερίνη στη Δεσκάτη

Με καλές αποδόσεις, σε σύγκριση με την περσινή περίοδο, δείχνει να κλείνει η συλλογή του καπνού ποικιλίας Κατερίνη στη Δεσκάτη Γρεβενών. Στο συμπέρασμα αυτό καταλήγει ο Δημήτρης Παπαευθυμίου, καπνοπαραγωγός από το Δασοχώρι Δεσκάτης, ο οποίος κάνει λόγο για μια καλλιέργεια που βρίσκεται σε φθίνουσα πορεία. «Μετρημένα στα δάχτυλα του ενός χεριού θα είναι τα χρόνια που θα καλλιεργείται ο καπνός στην περιοχή μας.

Οι γερασμένοι καπνοπαραγωγοί κλείνουν τον κύκλο του καπνού, χωρίς να υπάρχει συνέχεια από τους νέους. Για εμάς, η τιμή παραμένει σε χαμηλά επίπεδα και δεν γίνεται κάθε χρόνο να συζητάμε με τους εμπόρους αν θα πάρουμε 5 ή 10 λεπτά αύξηση στο προϊόν μας, όταν σε αυτό κάθε χρόνο ανεβαίνει το κόστος παραγωγής», καταλήγει.

Με εξαίρεση τις μειωμένες αποδόσεις στις ξερικές καλλιέργειες λόγω της έλλειψης νερού, οι καπνοπαραγωγοί που είχαν τη δυνατότητα να ποτίσουν κάνουν λόγο για μια καλή παραγωγή, χωρίς προβλήματα από τις ασθένειες που παρουσιάζονται κάθε χρόνο

Στο ίδιο μήκος κύματος κινείται και η δήλωση του Γιώργου Γκουτζέλα από το Παλαιόκαστρο Ελασσόνας, ο οποίος αναφέρει ότι η συλλογή του καπνού για την τρέχουσα περίοδο έχει ολοκληρωθεί στο μεγαλύτερο ποσοστό της περιοχής του. Υποστηρίζει, επίσης, ότι οι αποδόσεις των χωραφιών είναι καλές και κυμαίνονται στα 280-300 κιλά το στρέμμα. «Αν σε αυτό προσθέσουμε και την καλή ποιότητα της παραγωγής μας, σίγουρα θα συζητάμε για καλύτερες τιμές», διευκρινίζει.

Στο τρίτο χέρι η συλλογή του Μπασμά στη Ροδόπη

Ποιοτικά άριστη δείχνει να είναι η φετινή παραγωγή των καπνών της Ροδόπης, σύμφωνα με τον Σινάν Αμέτ, καπνοπαραγωγό από τον Δοκό. Όπως ο ίδιος αναφέρει, σημαντικό ρόλο έπαιξαν οι καιρικές συνθήκες που ευνόησαν περισσότερο την ποιότητα και λιγότερο την ποσότητα. «Το μεγαλύτερο πρόβλημα παρουσιάζεται στις άνυδρες καλλιέργειες, που οι μέσες αποδόσεις κυμαίνονται από 50 έως 60 κιλά το στρέμμα. Για τα ποτιστικά ξεπερνούν τα 120 κιλά, όταν σε άλλες χρονιές είχαμε πάνω από 200 κιλά», περιγράφει.

Από την ποιότητα του προϊόντος αναμένουν και καλύτερες τιμές, όμως, για τον κ. Αμέτ, τα 5,70 λεπτά το κιλό που πουλήθηκε πέρυσι η ανώτερη τιμή του Μπασμά δεν μπορεί να είναι και η αντίστοιχη τιμή για την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο. «Οι κλιματολογικές συνθήκες και η γήρανση του πληθυσμού, σε συνδυασμό με τις χαμηλές τιμές, δεν προσελκύουν νέους να ασχοληθούν με το επάγγελμα του καπνοπαραγωγού.

Η καλλιέργεια βρίσκεται σε φθίνουσα πορεία και τα καλλιεργούμενα στρέμματα σε σύγκριση με την περσινή περίοδο είναι σημαντικά μειωμένα», καταλήγει, εκφράζοντας έντονο προβληματισμό για το μέλλον του καπνού στον τόπο του.