άνθος

Πηγή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά αποτελούν τα βρώσιμα πέταλα των ανθέων, τα οποία μπορούν να αποτελέσουν μια ιδιαίτερα υποσχόμενη τροφή, υποστηρίζουν Πορτογάλοι ερευνητές. Εκτός λοιπόν, από ελκυστικά, τα πέταλα είναι και θρεπτικά! Οι ερευνητές από το Polytechnic Institute of Braganca στην Πορτογαλία εκπροσωπούν έναν ανεξερεύνητο τομέα της αγοράς με μεγάλη οικονομική και κοινωνική σημασία. Από […]

Με πρωτοποριακή διάθεση, έχοντας ήδη καταγράψει σημαντικά αποτελέσματα ως προς τη θέση τους στην αγορά, λειτουργούν τα τελευταία τρία χρόνια νέοι άνθρωποι από την Ιεράπετρα, που παράγουν το άνθος πρωτέα. Δημιουργώντας έναν συνεταιρισμό, την «Κρήσσα Γη», το 2010, που αριθμεί 75 μέλη, οι καλλιεργητές τους άνθους πρωτέα έχουν επενδύσει στις εναλλακτικές καλλιέργειες, θέτοντας ουσιαστικές προϋποθέσεις για μια διαφορετική […]