Τα πρώτα βήματα από την ΕΕ για τη μείωση του ακρυλαμιδίου στα τρόφιμα
Τα κράτη μέλη υιοθέτησαν πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τη μείωση του ακρυλαμιδίου στα τρόφιμα καθώς σύμφωνα με έρευνες έχει αποδειχτεί ότι προκαλεί καρκίνο. Με τους νέους κανόνες, η βιομηχανία τροφίμων, οι αλυσίδες fast food και τα εστιατόρια θα πρέπει να εφαρμόσουν μέτρα για να εξασφαλίσουν ότι τα επίπεδα ακρυλαμιδίου στα προϊόντα τους παραμένουν κάτω […]
20/07/2017 3' διάβασμα
