Παλιές ποικιλίες αναβιώνουν, νέοι παίκτες επενδύουν στα αμπελοτόπια του Αιγαίου
Δίπλα στις τουριστικές εγκαταστάσεις στις Κυκλάδες και παρά τη μεγάλη ανάπτυξη, τα τελευταία χρόνια ξεπηδούν νέα οινοποιεία, αλλά και αμπελώνες. Είναι γεγονός ότι στα νησιά του Αιγαίου πάντα υπήρχαν αμπέλια, πολλά από τα οποία όμως με τον καιρό είχαν σχεδόν αφεθεί στη μοίρα τους. Τα τελευταία χρόνια, ωστόσο, παρατηρείται μια άνθηση στην παραγωγή εμφιαλωμένων κρασιών, […]
24/06/2022 10'+ διάβασμα
