Αρκαδιανή

Αρκαδιανή, ή… κάντο όπως οι γιαγιάδες

Σκαρφαλωμένη στα βουνά της Γορτυνίας, στο πιο όμορφο σημείο του χωριού Ψάρι, με θέα το Λύκαιο Όρος και τη γραφική Καρύταινα, η «Αρκαδιανή» είναι ένα πρότυπο αγροτουριστικό κέντρο γεύσεων και σπιτικής μαγειρικής.

15/12/2016 10' διάβασμα

Αρκαδιανή: Μια πρόταση πολιτισμού, οικολογίας και γαστρονομίας

Ποιος θα μπορούσε να φανταστεί ότι οι ξεχασμένες συνταγές των γιαγιάδων μας θα μπορούσαν να ξαναζωντανέψουν ένα ολόκληρο χωριό; Και ποιος, επίσης, θα περίμενε ότι η γαστρονομική μας παράδοση θα μπορούσε να οδηγήσει έναν τόπο στην έξοδο από τη σημερινή κρίση; Οι δραστήριοι κάτοικοι του χωριού Ψάρι στην Αρκαδία όχι μόνο το πίστεψαν, αλλά εδώ […]

09/12/2016 39'' διάβασμα