βατικιώτικο κρεμμύδι

Μια καλή χρονιά περιμένουν οι παραγωγοί του βατικιώτικου κρεμμυδιού στη Λακωνία, καθώς οι κλιματολογικές συνθήκες που επικράτησαν, σε γενικές γραμμές, δεν δημιούργησαν προβλήματα. Στη Σκάλα Λακωνίας, ο παραγωγός Διονύσης Βόσσος αναφέρει ότι η καλλιέργεια και αυτήν τη χρονιά παραμένει σταθερή σε στρεμματική έκταση. «Στην περιοχή της Σκάλας, οι καλλιέργειες είναι λίγες σε έκταση. Η επιλογή των […]

Δεδομένη πρέπει να θεωρείται η επαναφορά της καλλιέργειας του βατικιώτικου κρεμμυδιού στη Λακωνία, η οποία κερδίζει έδαφος στην αγορά και ειδικά στους καταναλωτές που προτιμούν ποιοτικά τοπικά προϊόντα με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά. Για τη νέα καλλιεργητική περίοδο, που βρίσκεται σε εξέλιξη, αλλά και για αυτήν που ολοκληρώθηκε, o παραγωγός Γιάννης Ψαράκης δηλώνει στην «ΥΧ» ότι «η χρονιά […]