ΗΠΑ: Με χρηματοδότηση από το USDA η έρευνα για βελτίωση της αποθήκευσης βιολογικής πατάτας
Έρευνα για την ανάπτυξη βελτιωμένων μεθόδων αποθήκευσης της βιολογικής πατάτας, ιδιαίτερα για την αντιμετώπιση του φυτρώματος, διεξάγουν ερευνητές στις ΗΠΑ. Η διατήρηση του προϊόντος, ειδικά στην περίπτωση των βιολογικών πατατών, είναι ένα σημαντικό πρόβλημα, καθώς η χρήση παραδοσιακών μεθόδων, οι οποίες περιλαμβάνουν συνθετικά χημικά σκευάσματα, απαγορεύεται. Στο μεταξύ, η ταχεία ανάπτυξη στην αγορά βιολογικών καθιστά […]
23/12/2023 2' διάβασμα
