Βόιο Κοζάνης

Tα αποτελέσµατα από την πειραµατική παραγωγή της «Γραβιέρας Pro», της πρόβειας γραβιέρας, που ανήκει στα τυριά τύπου Έμενταλ ή αλλιώς τυριά ελβετικού τύπου και στηρίζεται σε προπιονικούς µικροοργανισµούς, παρουσιάστηκαν σε ηµερίδα στη Νεάπολη Κοζάνης, στις 13 Μαρτίου. Παραγωγοί που ενδιαφέρονται για τις εξελίξεις της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής και για τις νέες λύσεις στην παραγωγή γαλακτοκοµικών […]

Χαμένη πήγε φέτος μια ολόκληρη παραγωγή ρόδων και κατ’ επέκταση αιθέριου ελαίου και ροδόνερου, καθώς ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Φαρμακευτικών Αρωματικών και Οπωροκηπευτικών Φυτών Βοΐου Κοζάνης βρίσκεται σε «διαμάχη» με την Ιερά Μονή Αγίου Αθανασίου Εράτυρας Κοζάνης. Πιο συγκεκριμένα, εκπρόσωποι της μονής ζητούν την απομάκρυνση του συνεταιρισμού από τον χώρο, όπου λειτουργεί το αποστακτήριό του και τον […]