Γιαννιτσά

Έναν πρώτο απολογισμό από την καλλιέργεια της κινόα επιχειρεί να κάνει ο παραγωγός Χρήστος Γκαϊτατζής από τα Γιαννιτσά Πέλλας, μεταφέροντας την εμπειρία του από τη φετινή χρονιά και τονίζοντας τη σημασία της σωστής επιλογής του χρόνου σποράς. Ο ίδιος υπογραμμίζει ότι η καλλιέργεια έχει σημαντικές προοπτικές, αρκεί να αξιοποιηθεί με επιστημονική υποστήριξη και μεθοδικότητα. «Η […]

Στα έλη από τη λίμνη των Γιαννιτσών έφτασαν το 1924, με την υποχρεωτική ανταλλαγή των πληθυσμών μετά τη Μικρασιατική καταστροφή, οι πρόσφυγες από τα Φάρασα της Καππαδοκίας, καταβεβλημένοι από το ταξίδι και τον ξεριζωμό. Άνθρωποι από τα χωριά του Βαρασού, το Αφσάρι, την Κίσκα, το Σατί, το Τσουχούρι, το Καρσαντί, και το Φκώσι πήγαν με […]