Οι διπλές καλλιέργειες ως απάντηση στις αλλαγές της εφοδιαστικής αλυσίδας
του Φάνη Γέμτου, ομότιμου καθηγητή του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Τα τελευταία χρόνια παρουσιάστηκαν σημαντικές ανωμαλίες στην εφοδιαστική αλυσίδα. Η πανδημία της COVID-19 δημιούργησε τα πρώτα προβλήματα, διαταράσσοντας τη λειτουργία επιχειρήσεων, μεταφορών και αγοράς. Οι καιρικές συνθήκες σε διάφορες περιοχές του πλανήτη διατάραξαν την παραγωγή πολλών γεωργικών προϊόντων. Η αύξηση του κόστους μεταφορών προκάλεσε άνοδο των τιμών […]
25/08/2022 6' διάβασμα
