Ελληνική Κόκκινη Φυλή Βοοειδών

Ενθαρρυντικά και ενδιαφέροντα αποτελέσματα για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του παραγόμενου κρέατος της Ελληνικής Κόκκινης Φυλής Βοοειδών αποτυπώνουν τα πρώτα στοιχεία της συνεχιζόμενης έρευνας που πραγματοποιεί το Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας του Τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ. Στο σχετικό ερευνητικό πρόγραμμα, το οποίο επιβλέπει η λέκτορας του Εργαστηρίου, Ζωίτσα Μπασδαγιάννη, στο επίκεντρο βρίσκονται τα ζώα της […]