«Οι τιμές των επεξεργασμένων βιολογικών προϊόντων έχουν μειωθεί παρότι η ζήτηση αυξάνεται»
Η αγορά δεν επιβραβεύει τα βιολογικά προϊόντα με τον ίδιο τρόπο που το έκανε παλαιότερα, σύμφωνα με τον Gianluca Manfredi, πρόεδρο του ιταλικού συνεταιρισμού La Cupa, ο οποίος ειδικεύεται στην παραγωγή μιας ευρείας γκάμας επεξεργασμένων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των σαλτσών ντομάτας, με ναυαρχίδα την αποξηραμένη ντομάτα. «Η εγχώρια αγορά κινείται αργά λόγω της χαμηλής αγοραστικής δύναμης […]
30/05/2023 2' διάβασμα