ευρωπαϊκη πλατφόρμα καινοτομίας

Η πλατφόρμα TP Organics είναι μία από τις 40 διαδικτυακές τεχνολογικές πλατφόρμες στον χώρο των βιολογικών. Έχει ως στόχο την ενίσχυση της βιολογικής γεωργίας και της παραγωγής βιολογικών τροφίμων. Έχει αναγνωριστεί από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή ως μία από τις επίσημες ευρωπαϊκές τεχνολογικές πλατφόρμες και την χρησιμοποιούν πλέον αρκετοί άνθρωποι που ασχολούνται με την αγροτική παραγωγή. […]

Μετά την κατάρρευση της παραγωγής σόγιας πριν από μερικά χρόνια λόγω των αλλαγών της ΚΑΠ, η Ευρώπη συνεχίζει να αναζητά τρόπους υποκατάστασης των τεράστιων εισαγωγών ελαιοπρωτεϊνούχων. Το τελευταίο διάστημα, χώρες, όπως η Ιταλία, έχουν εισέλθει δυναμικά στην παραγωγή σόγιας. Το μη μεταλλαγμένο προϊόν, που παράγει, διατίθεται σε υψηλές τιμές τόσο στην αγορά της χώρας για […]