ζοιρινό

Μεταξύ Σκύλλας και Χάρυβδης κινείται το καράβι της χοιροτροφίας στη χώρα μας, συνθέτοντας έναν γκρίζο καμβά με ελάχιστα χρώματα αισιοδοξίας. Από τη μία πλευρά, οι χαμηλές τιμές του χοιρινού κρέατος και τα μεγάλα αποθέματα στις αγορές της Ευρώπης και, από την άλλη, η αύξηση του κόστους παραγωγής στις ζωοτροφές και στην ενέργεια δημιουργούν ένα εκρηκτικό […]