Σουηδία: Νεοφυής επιχείρηση φιλοδοξεί να αντικαταστήσει το τροπικό λίπος με χρήση διοξειδίου του άνθρακα και ηλεκτρικής ενέργειας
Η σουηδική νεοφυής επιχείρηση Green-On αναπτύσσει μια μοναδική τεχνολογία για την παραγωγή συστατικών τροφίμων και συγκεκριμένα λίπους για τη βιομηχανία τροφίμων και ζωοτροφών, με έναν πραγματικά βιώσιμο τρόπο. Καθώς η ζήτηση απομακρύνεται από τα ζωικά λίπη, η βιομηχανία τροφίμων σπεύδει να βρει κατάλληλες εναλλακτικές λύσεις για τα τροπικά φυτικά έλαια και λίπη. Ο λόγος είναι […]
02/09/2022 2' διάβασμα
