καζαναριά

Τα καζαναριά του Τυρνάβου έχουν τη δική τους ιστορία

Φωτιά έχουν πάρει τα αποστακτήρια τσίπουρου στον Νομό Λάρισας και ιδιαίτερα στην επαρχία Τυρνάβου, όπου χτυπά η καρδιά του θεϊκού αυτού ποτού. Στα περίφημα «καζαναριά», οι μετέχοντες στη «μυσταγωγία του καζανιού» παρακολουθούν διά ζώσης τη διαδικασία της απόσταξης, η οποία σε καμία περίπτωση δεν είναι απλή, αλλά αποτελεί μια μυστηριακή γιορτή που καλά κρατεί στις […]

29/11/2022 2' διάβασμα