Καθετοποιημένη παραγωγή

Το αμύγδαλο στην ευρύτερη περιοχή του Συκουρίου στον Δήμο Τεμπών αποτελεί τη βασική καλλιέργεια της περιοχής, με την οποία ασχολείται η πλειονότητα των παραγωγών, είτε αποκλειστικά, είτε επικουρικά. Ανάμεσά τους και μία άτυπη ομάδα παραγωγών, η οποία έχει προχωρήσει με δικά της έξοδα σε πλήρη καθετοποίηση της παραγωγής. Ο επικεφαλής αυτής της ομάδας, Κώστας Μητροδήμος, […]

Τους τελευταίους έξι μήνες, οι 120 παραγωγοί-μέλη του Συνεταιρισμού «Εύκαρπον Hellenic Super-Foods» –του πρώτου, εν Ελλάδι, συνεταιρισμού παραγωγής φρέσκων υπερτροφών– όχι μόνο «σήκωσαν το γάντι» που τους πέταξε η κρίση, αλλά επέστρεψαν την πρόκληση, κερδίζοντας μια πανελλήνια και πανευρωπαϊκή πρωτιά. Το «Eύκαρπον» έγινε ο πρώτος συνεταιρισμός παραγωγής φρέσκων υπερτροφών, που καθετοποίησε τις παραγωγικές του δυνάμεις, […]