καρυδιά

Χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα ξεκίνησε στη Φθιώτιδα η συγκομιδή των καρυδιών. Η χρονιά ήταν ευνοϊκή για τους παραγωγούς, καθώς είδαν αυξημένες αποδόσεις σε σύγκριση με πέρυσι. Η κατάσταση διαφαίνεται ακόμη καλύτερη, λαμβάνοντας υπόψη ότι μπαίνουν στην παραγωγή και νέες καλλιέργειες, οι οποίες είχαν φυτευτεί πριν από επτά με οκτώ χρόνια. Τη θετική αυτή εικόνα μετέφερε μέσα […]

Η ελλειμματική εγχώρια παραγωγή καρυδιών, που καλύπτει μόνο περίπου τις μισές από τις ετήσιες ανάγκες της χώρας, ώθησε αρκετούς αγρότες της Φθιώτιδας να εγκαταλείψουν τις μονοετείς παραδοσιακές τους καλλιέργειες και να στραφούν στην καρυδιά. Τα υποβαθμισμένα ποιοτικά χαρακτηριστικά των εισαγόμενων καρυδιών επιτρέπουν στους εκκολαπτόμενους παραγωγούς να ελπίζουν ότι τα δικά τους καρύδια θα καταλάβουν μια […]