κουκουλι

Λένε πως πολλές καινοτόμες λύσεις προέρχονται από παλιές πρακτικές και η άποψη αυτή βρίσκει απόλυτη απήχηση στην περίπτωση μιας νεαρής παραγωγού σηροτρόφου από τις Σέρρες, η οποία επανέφερε μια παλιά και ξεχασμένη πρακτική των σηροτρόφων, στις περιοχές όπου ανθούσε η δραστηριότητα αυτή, και την κατέθεσε ως ένα ισχυρό αντίβαρο στην περιορισμένη -πια- δραστηριότητα της σηροτροφίας […]