κτηνοτροφική παραγωγή

Η Αιτωλοακαρνανία διαχρονικά συγκαταλέγεται στις πιο παραγωγικές περιοχές της χώρας στον τομέα της χοιροτροφίας, με σημαντική συμβολή στην εθνική κτηνοτροφική παραγωγή. Ωστόσο, η έλλειψη εργατικού δυναμικού, που καταγράφεται σε δραματικό βαθμό τα τελευταία πέντε χρόνια, μπορεί να αποδειχθεί καταστροφική για το μέλλον του κλάδου. Παρά τις καλές αποδοχές και τις αυξανόμενες ανάγκες σε προσωπικό, η […]

Ένα σημαντικό δυναμικό, με πολλαπλά οφέλη για τον πρωτογενή τομέα -και όχι μόνο-, κρύβεται στα κτηνοτροφικά απόβλητα, εφόσον αξιοποιηθούν στην κατεύθυνση της παραγωγής βιοαερίου, ως Ανανεώσιμη Πηγή Ενέργειας. Το βιοαέριο παράγεται από την αναερόβια χώνευση κτηνοτροφικών, κυρίως υποπροϊόντων, δηλαδή τα λύματα των χοιροστασίων, των πτηνοτροφείων, των βουστασίων καθώς και άλλων αγροτοβιομηχανικών μονάδων, όπως σφαγεία, τυροκομεία, […]