Κύμη

Κώστας Λάμπρου: Το ζευγάρι της Ασκάδας από την Κύμη που ταξιδεύει στις αγορές του κόσμου

Το ζευγάρι της Ασκάδας είναι στενά συνυφασμένο με μία περιοχή, έναν πολιτισμό και μία παράδοση και αποτελεί τον πρωταγωνιστή μιας ιστορίας αγάπης, που προωθεί τη μοναδικότητα του τόπου του. Ο λόγος για τα σύκα της Κύμης στην Εύβοια και την τεχνική της Ασκάδας που φέρνει τα σύκα στην αποξηραμένη τους μορφή. Ο Κώστας Λάμπρου, παραγωγός […]

11/01/2024 5' διάβασμα

Το ΠΟΠ σύκο Κύμης στις αγορές του κόσμου

Έχει τη φήμη μιας από τις πιο απαιτητικές αγορές του πλανήτη. Δύσκολα εμπιστεύεται γευστικούς ακροβατισμούς, ενώ έχει καταναλωτικό κοινό που επιμένει, μέχρι εμμονής, στη λεπτομέρεια. Ο λόγος για τη γερμανική αγορά, η οποία για πολλές ελληνικές εταιρείες διατροφής αποτελεί την «εμπορική Μέκκα» των επιχειρηματικών τους ονείρων. Για την εταιρεία «Συκοφάγος», επιχειρηματικό τέκνο δύο γυναικών, της […]

11/02/2017 3' διάβασμα