μπαχαρικά

Ιδιαίτερα δυναμική, αλλά ταυτόχρονα ευάλωτη σε περιπτώσεις νοθείας είναι η ευρωπαϊκή αγορά αρωματικών βοτάνων και μπαχαρικών, όπως προκύπτει από πρόσφατη έρευνα, η οποία ουσιαστικά καλεί τόσο τις κοινοτικές όσο και τις εθνικές αρμόδιες αρχές να αναλάβουν δράση, προκειμένου να θωρακίσουν τους Ευρωπαίους παραγωγούς και τους καταναλωτές. Η έρευνα, η πρώτη της Κομισιόν στη συγκεκριμένη κατηγορία, […]

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρουσία αλλεργιογόνων ουσιών σε ορισμένα είδη τροφίμων» έτους 2021, προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με στοιχεία: «ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ ΨΗΣΤΑΡΙΑ- MIX FOR BARBEQUE» με την επωνυμία ANATOLI , με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση 31/5/2024 και αριθμό […]

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρουσία αλλεργιογόνων ουσιών σε ορισμένα είδη τροφίμων» έτους 2021, προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με στοιχεία: «ΜΙΓΜΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ» με την επωνυμία MACAO MIX ΓΙΑ ΚΡΕΑΣ, με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση 12/2024 και αριθμό παρτίδας LOT […]