μπλε μέλι

Το μέλι αλλάζει χρώμα, αποκτά ακόμη περισσότερα θρεπτικά συστατικά και ταξιδεύει από την Ελλάδα στις αγορές του κόσμου. Το μπλε μέλι είναι ένα καινοτόμο ελληνικό προϊόν, το οποίο προκύπτει από την ανάμειξη ελληνικού μελιού (συνήθως από άνθη πορτοκαλιάς) με εκχύλισμα φρέσκιας σπιρουλίνας. Ο χημικός μηχανικός και δημιουργός του μπλε μελιού, Γιώργος Λιγνός, μίλησε στο «MEGA Σαββατοκύριακο» για την ιδέα. «Αυτό είναι ένα […]

Το μέλι αλλάζει χρώμα, αποκτά ακόμη περισσότερα θρεπτικά συστατικά και ταξιδεύει από την Ελλάδα σε αγορές του κόσμου, αποδεικνύοντας για άλλη μια φορά ότι ο αγροδιατροφικός τομέας ανοίγει ένα ευρύ πεδίο καινοτομίας και επιχειρηματικότητας, καθιστώντας τη χώρα μας πρωτοπόρο παγκοσμίως. Ο Γιώργος Λιγνός, χημικός μηχανικός, δημιούργησε την εταιρεία «it’s alive», μέσω της οποίας, με μία […]