Ξυνόμαυρο

Μέσα στο επόμενο διάστημα αναμένεται η εγγραφή στον εθνικό κατάλογο του πρώτου πιστοποιημένου κλώνου Ξινόμαυρου, φωτογραφίες του οποίου δημοσιεύει σήμερα αποκλειστικά η «ΥΧ». Ο προσωρινός κωδικός του είναι ENTAV-INRA® E30VNB, ενώ αμέσως μετά την ένταξή του θα υπάρξει επίσημος αριθμός καταχώρισης, ο οποίος θα πρέπει να χρησιμοποιείται πλέον υποχρεωτικά. Προκειμένου να πραγματοποιηθεί η εγγραφή, απαιτείται […]

Ελαφρά μειωμένες τιμές για τη Μαυροδάφνη στην Πάτρα –όπου και η ποσότητα είναι μικρότερη – προβλέπονται φέτος, με τα οινοποιεία να κρατούν ακόμα κλειστά τα χαρτιά τους. Κάποια πίεση δέχεται και το Ξινόμαυρο στη Νάουσα. Η ποιότητα των σταφυλιών κρίνεται πολύ καλή, ενώ ο τρύγος, που φέτος είναι όψιμος, βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη. Μαυροδάφνη Ο τρύγος […]