Τεχνολογία: Κρασί με λιγότερα φυτοφάρμακα και νερό παράγει το Αμύνταιο
Η ισορροπία ανάμεσα στην παράδοση και την εξέλιξη είναι μια μορφή τέχνης, την οποία γνωρίζουν πολύ καλά οι αμπελουργοί στο Αμύνταιο. Διατηρώντας έναν παραδοσιακό χαρακτήρα, ενσωματώνουν σύγχρονες τεχνολογίες στην καλλιέργεια και δημιουργούν με αυτόν τον τρόπο ένα προϊόν, το οποίο έχει τις ρίζες του στο παρελθόν, μα είναι, παράλληλα, σύγχρονο και περιβαλλοντικά βιώσιμο. Ο λόγος […]
21/02/2024 7' διάβασμα
