το Περιβάλλον και την Εργασιακή Υγεία και Ασφάλεια (ANSES)

Γαλλία: Μειώνει τη χρήση νιτρωδών αλάτων στα αλλαντικά, ωστόσο απορρίπτει την πλήρη απαγόρευση

Η Γαλλία αποφάσισε να απορρίψει εκκλήσεις για απαγόρευση των νιτρωδών αλάτων στα αλλαντικά που καταναλώνονται στη χώρα, ωστόσο προτίθεται να παρουσιάσει ένα σχέδιο, με στόχο τη μείωση της χρήσης τους σε όλα τα τρόφιμα, όπου αυτό μπορεί να γίνει χωρίς αρνητικές επιπτώσεις για την υγεία. Πριν από μερικές μέρες, η γαλλική Υπηρεσία για τα Τρόφιμα, […]

03/08/2022 1' διάβασμα