τρόφιμα

Τα αγροτικά προϊόντα της Ηπείρου… γεύτηκαν οι Γερμανοί

Στην Έκθεση «Food and Life», η οποία πραγματοποιήθηκε από 23 έως 27 Νοεμβρίου 2016 στο Μόναχο της Γερμανίας, συμμετείχε η Περιφέρεια Ηπείρου, συνεχίζοντας τις πρωτοβουλίες της για την προβολή και προώθηση των αγροτικών της προϊόντων σε μεγάλες αγορές – στόχους του Εξωτερικού. Η συγκεκριμένη Έκθεση θεωρείται από τις σημαντικότερες της Ευρώπης, καθώς φέτος οι επισκέπτες […]

30/11/2016 2' διάβασμα

Ε.Ε.: 88 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων καταλήγουν ετησίως στα σκουπίδια

Περίπου 88 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων καταλήγουν ετησίως στα σκουπίδια στην ΕΕ, σύμφωνα με στοιχεία που έδωσε σήμερα στη δημοσιότητα η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Το 20% όλων των τροφίμων που παράγονται στην ΕΕ δεν καταναλώνονται ποτέ, με το κόστος της σπατάλης τροφίμων να φτάνει τα 143 δις ευρώ ετησίως. Tα τρόφιμα σπαταλώνται σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού […]

29/11/2016 3' διάβασμα

Η Grecka Panorama για 2η συνεχή χρονιά στην Πολωνία

Για 2η συνεχή χρονιά διοργανώνεται στο εθνικό στάδιο της Βαρσοβίας (PGE Narodowy) στην Πολωνία, η GRECKA PANORAMA, έκθεση για τον τουρισμό, την γαστρονομία και τον πολιτισμό της Ελλάδας. Η έκθεση που θα πραγματοποιηθεί στις 3 και 4 Δεκεμβρίου 2016 έχει στόχο να παρουσιάσει ότι καλύτερο έχει να επιδείξει η Ελλάδα σε επίπεδο τουριστικών υπηρεσιών, καταλυμάτων, […]

18/11/2016 1' διάβασμα

Αθήνα: 6ο Διεθνές Συνέδριο Τεχνολογίας Τροφίμων

H Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων (Π.Ε.ΤΕ.Τ.) με την επιστημονική καθοδήγηση του τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων του Αλεξάνδρειου Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης διοργανώνει στην Αθήνα στις 18 και 19 Μαρτίου 2017 το 6ο Διεθνές Συνέδριο Τεχνολογίας Τροφίμων. Το συνέδριο φιλοξενείται στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo Center, κατά την διάρκεια της 4ης έκθεσης τροφίμων και ποτών FoodExpo και πραγματοποιείται με […]

16/11/2016 34'' διάβασμα

Bιομηχανία τροφίμων και ποτών: Ανταγωνιστικότητα, προοπτικές και νέα μέτρα

Σήμερα, μια νέα Έκθεση (1) αξιολογεί τις προβλέψεις εκείνες και τις πολιτικές που εφαρμόσθηκαν και προτείνει μέτρα ενδυνάμωσης της ανταγωνιστικότητας των ευρωπαϊκών επιχειρήσεων έναντι των βασικών ανταγωνιστών τους από τις ΗΠΑ, την Αυστραλία, τη Βραζιλία, τον Καναδά. Η Έκθεση εντοπίζει μετά το 2007 μία παράδοξη εξέλιξη, που αντιβαίνει όλα όσα είχαν προβλεφθεί. Ενώ το διάστημα […]

16/11/2016 4' διάβασμα

Συμμετοχή πολλών ελληνικών εταιρειών στην έκθεση “Yummex Middle East”

Για 10η συνεχόμενη χρονιά ολοκληρώθηκε με επιτυχία η Διεθνής Έκθεση ζαχαρωδών και σνακ “Yummex Middle East” που πραγματοποιήθηκε στο Ντουμπάι των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων το διάστημα 07 – 09 Νοεμβρίου 2016. Η έκθεση αυτή πραγματοποείται στο εκθεσιακό κέντρο “Dubai World Trade Center” και διοργανώνεται σε συνεργασία με την Koelnmesse Gmbh, που θεωρείται ο σημαντικότερος εκθεσιακός […]

15/11/2016 4' διάβασμα

Συνέδριο για τις εφευρέσεις στην γεωργία και τα τρόφιμα

Οι εφευρέσεις στον τομέα της γεωργίας και των τροφίμων αποτέλεσαν αντικείμενο του συνεδρίου του Οργανισμού Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας (ΟΒΙ) σε συνεργασία με το Ευρωπαϊκό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας (European Patent Academy, EPO). Το διήμερο συνέδριο του ΟΒΙ στόχο έχει να αναλυθούν, από εξειδικευμένους ομιλητές της Ελλάδας και του εξωτερικού, οι πτυχές των στρατηγικών βιομηχανικής ιδιοκτησίας των ευρωπαϊκών […]

11/11/2016 8' διάβασμα

FAO: Οι διεθνείς τιμές τροφίμων αυξήθηκαν τον Οκτώβριο

Την αύξηση των διεθνών τιμών των τροφίμων τον Οκτώβριο, οι οποίες συνεχίζουν την ανοδική τάση τους από τον Ιανουάριο, ανακοίνωσε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ, προσθέτοντας ότι έχουν βελτιωθεί οι προοπτικές για την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών. Ειδικότερα, με εξαίρεση τον Ιούλιο, ο δείκτης τιμών τροφίμων του FAO αυξάνεται σταθερά από το χαμηλό […]

10/11/2016 1' διάβασμα

Αυλαία για την 6η Παγκρήτια έκθεση «ΚΡΗΤΗ-Η Μεγάλη Συνάντηση»

Με την επίσκεψη χιλιάδων πολιτών ολοκληρώθηκε η  6η Παγκρήτια Έκθεση «ΚΡΗΤΗ: Η Μεγάλη Συνάντηση» που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη, στις εγκαταστάσεις της ΔΕΘ, από τις 30 Οκτωβρίου έως 6 Νοεμβρίου. Η έκθεση πραγματοποιήθηκε με την συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης, της Δ.Ε.Θ. Hellexpo, με την αιγίδα του Υπουργείου Εσωτερικών και Διοικητικής Ανασυγκρότησης (πρώην Υπουργείο Μακεδονίας και Θράκης). […]

08/11/2016 2' διάβασμα

Δέσμευση 4,8 τόνων μήλων χωρίς σήμανση στου Ρέντη

Στη δέσμευση μήλων άγνωστης προέλευσης, συνολικού βάρους 4.860 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά. Συγκεκριμένα, κατά τον ποιοτικό έλεγχο σε επιχείρηση εμπορίου αγροτικών προϊόντων στην περιοχή του Ρέντη, οι ελεγκτές εντόπισαν και δέσμευσαν 270 πλαστικές κλούβες με μήλα βάρους 4.860 […]

08/11/2016 35'' διάβασμα

ΠΣΕ: Σημαντική αύξηση των εξαγωγών. ‬Παραμένουν‬ ‬πρωταγωνιστές τα τρόφιμα

Αυξήθηκε τον Σεπτέμβρη του 2016 κατά 16,6% (στα 2,35 δις ευρώ έναντι 2,05 δις του Σεπτεμβρίου του 2015) η συνολική αξία των εξαγωγών. Ειδικότερα οι εξαγωγές τον Σεπτέμβρη του 2016 στα τρόφιμα και τα ζώντα ζώα παρουσίασε αύξηση σε σχέση με τον Σεπτέμβρη του 2015 κατά 14%, με τα ποσά να κυμαίνονται από 346 εκ. ευρώ […]

07/11/2016 2' διάβασμα

Διεύρυνση δημιουργίας ιδιωτικών χονδρεμπορικών αγορών τροφίμων συστήνει έκθεση του ΟΟΣΑ

Η προώθηση του ανταγωνισμού θα βοηθήσει τους καταναλωτές και τις επιχειρήσεις στην Ελλάδα, λέει ο ΟΟΣΑ‭, με βάση την έκθεση για τη λειτουργία του ανταγωνισμού στη χώρα μας ‬«η οποία εντοπίζει 3‭56 ‬ρυθμιστικούς φραγμούς, μεταξύ άλλων όσων‭ ‬έχει ήδη αρχίσει‭ ‬να καταργεί‭ ‬η κυβέρνηση» όπως σημειώνεται σε σχετική ανακοίνωση. Στην έκθεσή του με τίτλο ‭«Αξιολόγηση […]

06/11/2016 10'+ διάβασμα

Το… μενού του επερχόμενου Συμβουλίου Υπουργών

Την τελική έκθεση της Ομάδας Δράσης Γεωργικών Αγορών για την εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων, καθώς και τη μελέτη των σωρευτικών επιπτώσεων των συμφωνιών ελεύθερων εμπορικών συναλλαγών στον γεωργικό τομέα αναμένεται να παρουσιάσει ο επίτροπος, Φιλ Χόγκαν, στο πλαίσιο του επόμενου συμβουλίου στις 14-15 Νοεμβρίου. Επιπλέον, στο πλαίσιο γεύματος εργασίας, θα πραγματοποιηθεί συζήτηση για το μέλλον της […]

06/11/2016 1' διάβασμα

Διανομή τροφίμων από την ΠΑΜΘ σε Ξάνθη και Καβάλα

Η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης μέσα από την Γενική Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας υλοποιεί την Προγραμματική Σύμβαση Παροχής τροφίμων σε αστέγους και άτομα που διαβιούν σε συνθήκες στέγης σε επίπεδο Περιφέρειας, οι οποίοι δεν εξασφαλίζουν την δυνατότητα καθημερινής σίτισης και διατροφής που χρηματοδοτείται από το Υπουργείο Εργασίας, Κοινωνικής Ασφάλισης και Πρόνοιας μέσω […]

04/11/2016 1' διάβασμα

Φεστιβάλ «Κερνάμε Ελλάδα» στην Κοζάνη

Για τρεις ημέρες, από την Παρασκευή 11/11 έως και την Κυριακή 13/11, στην Κοζάνη «Κερνάμε Ελλάδα». Πρόκειται για τριήμερο φεστιβάλ εκλεκτών γεύσεων, το οποίο διοργανώνεται στο Εκθεσιακό Κέντρο της Δυτικής Μακεδονίας, στην Κοίλα Κοζάνης, και περιλαμβάνει έκθεση προϊόντων αλλά και πολλές θεματικές ενότητες και εργαστήρια γεύσεων. Πρωταγωνιστής στο Φεστιβάλ θα είναι ο Κρόκος Κοζάνης. Ένα προϊόν […]

02/11/2016 1' διάβασμα

Η κατανάλωση κρέατος είναι θέμα ψυχολογίας

Το σημερινό ανθρώπινο παράδοξο, να καταναλώνουμε ευχάριστα κρέας, χωρίς να προκαλείται πόνος στα ζώα, προσπάθησαν να εξηγήσουν επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Όσλο στη Νορβηγία. Οι μελέτες τους, στις οποίες συμμετείχαν καταναλωτές από την Νορβηγία και τις Η.Π.Α, παρουσιάζουν εξαιρετικό ενδιαφέρον για την ψυχολογία του καταναλωτή-κρεατοφάγου. Σε πέντε μελέτες, ερευνητές παρουσίασαν πώς οι σημερινές πρακτικές στην […]

27/10/2016 2' διάβασμα

Τέλη Νοεμβρίου το πρώτο εξαγωγικό φορτίο με νεκταρίνια από τη Χιλή στην Κίνα

Μετά από τρία χρόνια διαπραγματεύσεων, το πρώτο φορτίο με νεκταρίνια από τη Χιλή θα φτάσει στην Κίνα στα τέλη Νοεμβρίου ή τις αρχές Δεκεμβρίου, σύμφωνα με τον υπουργό Γεωργίας της Χιλής, Carlos Furche. “Είναι καλά νέα για τους παραγωγούς,” δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας από το Μαϊάμι στις ΗΠΑ, όπου και συμμετείχε στην “Εβδομάδα της Χιλής.” […]

27/10/2016 1' διάβασμα

Συνέδριο για τις εφευρέσεις στον τομέα της γεωργίας και των τροφίμων

Συνέδριο με θέμα «Εφευρέσεις στον τομέα της γεωργίας και των τροφίμων: Ο δρόμος για την αγορά» διοργανώνουν στις 10 και 11 Νοεμβρίου 2016 στην Αθήνα, ο Οργανισμός Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας (ΟΒΙ), σε συνεργασία με το Ευρωπαϊκό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας (European Patent Office, EPO). Ειδικότερα, στο διήμερο Συνέδριο, θα αναλυθούν οι  πτυχές των στρατηγικών βιομηχανικής ιδιοκτησίας των ευρωπαϊκών και […]

27/10/2016 1' διάβασμα

Το ΕΚ ζητά περιορισμό της χρήσης των τρανς-λιπαρών οξέων στα τρόφιμα

Η ΕΕ πρέπει να θέσει υποχρεωτικά όρια στη χρήση βιομηχανικά παραχθέντων, μερικώς υδρογονωμένων φυτικών ελαίων (τρανς-λιπαρά οξέα) τα οποία μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νόσων, στειρότητας, Αλτσχάιμερ, διαβήτη και παχυσαρκίας. Αυτό υποστήριξαν με ψήφισμά τους οι ευρωβουλευτές την Τετάρτη(26/10). Οι ευρωβουλευτές επισημαίνουν ότι σύμφωνα με τα στοιχεία της Επιτροπής μόνο ένας στους τρεις […]

26/10/2016 2' διάβασμα

Υπερφορολόγηση και οικονομική κρίση πλήττουν τον κλάδο των τροφίμων

Ως ανάχωμα στις προσπάθειες του κλάδου των τροφίμων και ποτών να εξελιχθεί σε πυλώνα ανάσχεσης της κύκλου της ύφεσης λειτουργούν οι συνεχείς αλλαγές του φορολογικού συστήματος και ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης. Σύμφωνα με εκτιμήσεις κορυφαίων στελεχών του κλάδου, ο εγχώριος τομέας της αγροδιατροφής μπορεί να εξελιχθεί σε μοχλό ανάπτυξης της ελληνικής οικονομίας, υπό την προϋπόθεση, […]

26/10/2016 7' διάβασμα