: τρόφιμα
“Ο κανόνας των 5 δευτερολέπτων” για το φαγητό
Ο "κανόνας των 5 δευτερολέπτων" - ο αστικός μύθος για το φαγητό, σχετικά με το αν πρέπει να φάει κανείς κάτι που έπεσε στο...
Γιάννης Τσιάλτας: Η φερεγγυότητα των ελέγχων τροφίμων, αναπτυξιακό όπλο των εξαγωγών
Του Χρήστου ΔιαμαντόπουλουΕπιπλέον, μας εξηγεί πώς μέσω ενός φερέγγυου μηχανισμού ελέγχου μπορούν να βοηθηθούν οι εξαγωγές, ενώ μας αποκαλύπτει σε ποιο προϊόν και σε...
3D τεχνολογία για smartphone μετράει τις θερμίδες στο φαγητό
Μία νέα τεχνολογία laser mapping, σε συνδυασμό με εφαρμογή, από ερευνητές του University of Washington, επιτρέπει στον χρήστη να «δει» μέσα από την κάμερα...
Γ.Γ. Βιομηχανίας: Τον Ιούνιο ο περιορισμός των δικαιολογητικών για τέσσερις επιχειρηματικούς κλάδους
Μέχρι τον Ιούνιο θα έχει ολοκληρωθεί η δευτερογενής νομοθεσία με τον περιορισμό των δικαιολογητικών που απαιτούνται για την αδειοδότηση επιχειρήσεων στους κλάδους των τροφίμων...
Κότες από… σπίτι
Κότες σπάνιες, καθαρόαιμες και με… εθνική καταγωγή προσπαθεί να εκκολάψει στη φάρμα του έξω από τη Θεσσαλονίκη ο Δ. Ράμος.Αν και πολιτικός μηχανικός στο...
Συμφωνία Πειραιώς για συμβολαιακή γεωργία με Μπάρμπα Στάθη
Η Τράπεζα Πειραιώς και η ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ ανακοινώνουν τη συνεργασία τους στο πλαίσιο του προγράμματος Συμβολαιακής Γεωργίας της Τράπεζας, με στόχο την άμεση και...
Κατάλογος με delicatessen του εξωτερικού από το ΥΠΕΞ
Κατάλογο με καταστήματα εκλεκτών τροφίμων (delicatessen) από 70 συνολικά χώρες ανήρτησε για κάθε ενδιαφερόμενο παραγωγό ή εξαγωγέα τροφίμων και ποτών το υπουργείο Εξωτερικών, στην...