υδατικό αποτύπωμα

Μια μεθοδολογία υπολογισμού του υδατικού αποτυπώματος στις καλλιέργειες οπωροκηπευτικών, προκειμένου να βοηθήσει τους αγρότες να βελτιστοποιήσουν τη χρήση των πόρων που διαθέτουν και να έχουν περισσότερα οφέλη με την απόκτηση σχετικής πιστοποίησης στην Αλμερία της Ισπανίας, ανέπτυξε η επιχειρησιακή ομάδα Η3. Σύμφωνα με το περιοδικό Agrinnovation του Ευρωπαϊκού Δικτύου για την αγροτική ανάπτυξη, το παραπάνω είναι […]

Η κτηνοτροφία δέχεται μεγάλες πιέσεις για τις επιπτώσεις που προκαλεί στο περιβάλλον και την κλιματική αλλαγή. Καταλαμβάνει τα 2/3 περίπου της αγροτικής γης της Ευρώπης, επηρεάζει την ποιότητα των φυσικών πόρων, τη βιοποικιλότητα, επιβαρύνει το περιβάλλον με άζωτο φώσφορο, άνθρακα. Ωστόσο, σε χώρες της Νότιας Ευρώπης όπως η Ελλάδα, το υδατικό της αποτύπωμα αναδεικνύεται σε […]