Τον δρόμο της πιστοποίησης παίρνει το κρέας του πρόβατου φυλής Φλώρινας
Τις σχετικές διαδικασίες για την πιστοποίηση του κρέατος του πρόβατου της φυλής Φλώρινας, γνωστή και ως φυλή Πελαγονίας, σε ΠΟΠ ή ΠΓΕ προϊόν, έχει ξεκινήσει η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας. Σκοπός της κίνησης είναι να αναδειχθεί, να αναγνωριστεί και να πιστοποιηθεί η ανώτερη ποιότητα του κρέατος της ελληνικής αυτόχθονης φυλής προβάτων και στην παρούσα φάση έχει […]
09/03/2023 4' διάβασμα
