AI

Ολλανδική νεοφυής επιχείρηση λανσάρει πλατφόρμα ποιοτικού ελέγχου με τεχνητή νοημοσύνη (AI) για να μειώσει τη σπατάλη και το κόστος τροφίμων. Πιο αναλυτικά, η OneThird, μέσω της συγκεκριμένης τεχνολογίας, είναι σε θέση, όπως υποστηρίζει, να αναλύσει τα Brix, τα οπτικά ελαττώματα, τη διάρκεια ζωής και της ωρίμανσης σε μία ποικιλία προϊόντων όπως τα αβοκάντο, τα βατόμουρα, […]

Την έγκαιρη ανίχνευση ασθενειών στο κρεμμύδι ποικιλίας Vidalia μέσω της τεχνητής νοημοσύνης (AI) έχουν καταφέρει να επιτύχουν ερευνητές του Πανεπιστημίου της Τζόρτζια στις ΗΠΑ. Το συγκεκριμένο προϊόν καλλιεργείται σε 20 κομητείες που περιβάλλουν την πόλη Vidalia στη Νοτιοανατολική Γεωργία, συγκεντρώνοντας αξία 200 εκατ. δολαρίων το 2022. Οι συνθήκες που κάνουν αυτή την περιοχή καλή για καλλιέργεια […]