Alelma

Αν κάποιος επισκεφτεί την Αλόννησο, εκτός από το υποβρύχιο καταδυτικό πάρκο, το πιθανότερο είναι να αναζητήσει να γευτεί και τον ξακουστό τόνο της, ενώ φεύγοντας θα έχει στις αποσκευές του αρκετά βαζάκια από τις διάφορες «εκδοχές» του (λευκό, κόκκινο, πάστα κ.λπ.). Στο νησί, τον τόνο ξεκίνησε να επεξεργάζεται στο παρελθόν ο τοπικός συνεταιρισμός, όμως πλέον […]