FAO: Περιορίστε τη σπατάλη στα τρόφιμα για να «κερδίσουν» δάση και αγροδιατροφικά συστήματα
Η μείωση των απωλειών και της σπατάλης τροφίμων μπορεί να συμβάλει στον μετασχηματισμό των αγροδιατροφικών συστημάτων, εξοικονομώντας παράλληλα θρεπτικά συστατικά, φυσικούς πόρους και χρήματα. Παράλληλα, μπορεί να περιορίσει την πίεση που ασκείται στα δάση, καθώς σημαντικές εκτάσεις αγροτικής γης χρησιμοποιούνται για την παραγωγή τροφίμων που τελικά δεν καταναλώνονται. Τα στοιχεία παρουσιάστηκαν από τον Οργανισμό Τροφίμων […]
30/09/2026 4' διάβασμα
