διακρι

Πώς τα κρασιά του βορειοελλαδικού αμπελώνα έφθασαν να θυμίζουν… Βουργουνδία και Μπορντό

Οι διεθνείς ποικιλίες έχουν ενσωματωθεί στον βορειοελλαδικό αμπελώνα, ανάλογα με το μικροκλίμα που επικρατεί, και στιλιστικά τα κρασιά που προκύπτουν από αυτές στη Βόρεια Ελλάδα είναι πολύ κοντά σε αρώματα, γεύσεις και δομή με εκείνα που έχουν παραχθεί στους τόπους της αρχικής προέλευσης των ποικιλιών. Μένει να φανεί αν στο μέλλον αυτοί οι οινικοί… μετανάστες θα αποκτήσουν μια τυπικότητα στην […]

09/10/2024 4' διάβασμα