Φάρμα Μουσθένης

Απόστολος Αδάλιαλης: Κατσικίσια καραμέλα και τυριά μακράς ωρίμανσης, οι καινοτομίες που γεννιούνται στη Μουσθένη Καβάλας

Στη Μουσθένη Καβάλας, στους πρόποδες του όρου Παγγαίου, μία οικογενειακή κτηνοτροφική μονάδα μεταφέρει εδώ και δεκαετίες την παράδοση της εκτροφής αιγοπροβάτων από γενιά σε γενιά. Σήμερα, στο τιμόνι της «Φάρμας Μουσθένης» βρίσκεται ο Απόστολος Αδάλιαλης, εκπρόσωπος της τρίτης γενιάς, ο οποίος κατάφερε να συνδυάσει την κτηνοτροφία, τη μεταποίηση και τον αγροτουρισμό, δημιουργώντας ένα σύγχρονο και […]

12/02/2026 5' διάβασμα