φορείς πιστοποίησης

Η πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων αποτελεί πλέον βασικό εργαλείο για την ανάπτυξη της αγροδιατροφής, ενισχύοντας τόσο την αξιοπιστία των προϊόντων όσο και τη θέση τους στις διεθνείς αγορές. Εκπρόσωποι κορυφαίων φορέων πιστοποίησης στην Ελλάδα εξηγούν στην «ΥΧ» τι σημαίνει στην πράξη, ποια είναι η συμβολή της στις εξαγωγές και τι εγγυάται για τον καταναλωτή. Πιστοποίηση ως […]

Τον πιο «καυτό» Αύγουστο διήνυσε ο κλάδος των βιολογικών φέτος. Από το 1991, που υπάρχουν στην Ελλάδα φορείς πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, καμία χρονιά δεν είχε τόσους πολλούς έκτακτους ελέγχους και, μάλιστα, κατά την περίοδο του Αυγούστου, που συνήθως είναι «νεκρή». Ο θόρυβος, που προκάλεσε το δημοσίευμα του Ιουλίου με τον περίφημο διάλογο που διέρρευσε από […]