Plonts: Χρηματοδότηση 12 εκατ. δολαρίων για τη δημιουργία φυτικού τυριού
Με τα φυτικά τρόφιμα να κερδίζουν έδαφος, εμφανίζονται συνεχώς νέα τρόφιμα από καινοτόμες νεοφυείς επιχειρήσεις που προσελκύουν τις επενδύσεις. Το πιο πρόσφατο παράδειγμα είναι αυτό της startup Plonts, η οποία με χρηματοδότηση 12 εκατ. δολαρίων λάνσαρε τυρί φυτικής προέλευσης. Πιο αναλυτικά, δημιούργησε ένα παλαιωμένο «τσένταρ» φυτικής προέλευσης που προωθείται σε επιλεγμένα εστιατόρια στη Νέα Υόρκη […]
03/09/2024 1' διάβασμα
